|
MENTATEÁS DESSZERT
Hozzávalók 4 személyre: 15 dkg natúr krémtúró, 2 dl joghurt, 1 dl tejföl, 5 zacskó filteres mentatea, 3 evÅ‘kanál mentalikÅ‘r, 3 evÅ‘kanál porcukor, 10 dkg mentolos csokoládé.
Elkészítés: A filteres mentateát másfél deci vízzel leforrázzuk, és kb. 10 percig állni hagyjuk. Kihűtjük, majd tetszés szerint 3 evÅ‘kanál mentalikÅ‘rrel dúsítjuk. A krémtúrót kikeverjük a joghurttal és a tejföllel, majd a teával. Porcukorral édesítjük. Négy mentolos csokoládét a díszítéshez félreteszünk, a többit felaprítjuk, és a krémbe keverjük. A mentateás krémet desszertespoharakba szétosztjuk, majd kb. 10 percre hideg helyre állítjuk. A félretett csokoládéval díszítjük.
|
