TÚRÓKRÉM POHÁRBAN

Hozzávalók 4 személyre: 25 dkg tehéntúró, 2 nagy savanykás alma, 3 evőkanál porcukor, 1 dl tejföl, 1 zacskó vaníliás cukor (1 dkg), fél citrom leve és reszelt héja, 1 csipet só; a tetejére tejszínhab, pár szem rumos meggy vagy meggybefőtt és kevés csokoládéreszelék.

Elkészítés: Az almákat megmossuk, kicsumázzuk, meghámozzuk és kis darabokra vágjuk. Az összes hozzávalóval együtt turmixgép poharába tesszük. Addig keverjük, míg egynemű krém nem lesz belőle. Kehelypoharakba öntjük és a hűtőszekrényben jól lehűtjük. Közvetlenül tálalás előtt tejszínhabbal, csokoládéreszelékkel és meggybefőttel díszítjük.