ingyen webstatisztika

SZILVÁS TÚRÓFELFÚJT


Hozzávalók 4 személyre: 25 dkg szilva, 25 dkg tehéntúró, 1 dl kefir, 5 dkg margarin, 2 tojás, 2 evőkanál cukor, 1 evőkanál búzadara, 1 db citrom reszelt héja, 1 mokkáskanál só, 1 késhegynyi tört szegfűszeg; a formához 4 teáskanál étolaj és 4 teáskanál zsemlemorzsa.

Elkészítés: A szilvát megmossuk, kimagozzuk és apróra vágjuk. A túrót villával összetörjük. 4 kis formát olajjal kikenünk, és morzsával beszórunk. A tojásokat szétválasztjuk, és a fehérjékből kemény habot verünk.
A tojássárgákat a cukorral fehéredésig keverjük, majd sóval, szegfűszeggel és citromhéjjal ízesítjük. Belekeverjük az olvasztott vajat, hozzáadjuk a túrót és a búzadarát, végül beleforgatjuk a szilvát és a tojáshabot. A kikent formákba háromnegyed részig töltjük a felfújtmasszát (azért nem tele, mert sülés közben megnő a térfogatuk), tetejüket simára egyengetjük, és előmelegített, forró sütőben 30-35 percig sütjük. A felfújtat tálra borítjuk, és azonnal kínáljuk.


További receptek >> https://lajosmari.hu/



Egyéb receptek:

alma
| banán | sós aprósütemények | babételek | bor | bárány | barack | befőzés | beigli | birka | borjú | borsó | brokkoli | burgonyaköretek | burgonya ételek | burgonya sütemények | cékla | citrom | cukkini | cseresznye | csirke | csirkecomb | csirkehús ételek | csirkemell | csirkés ételek | csokis édességek | csülök | dinnye | disznótoros ételek | diós torták és sütemények | édes aprósütemények | édességek | eper | fánk | fasírt | felfújtak | fortélyok és egészség | galuska | gesztenye | gomba | gombóc | gríz | gyógynövények | gyümölcsök | gyümölcskenyér | hagyma ételek | halak | joghurt | kacsa | kalács | káposzta | karaj | karalábé | karfiol | kávé | kelkáposzta | kenyér | keksz | kókusz | kolbász | körte | krémes | krumplis ételek | kuglóf | kukorica | lecsó | lekvár | lencse | leves | liba | madarak | magvak | mák | malac | málna | mandula | marha | marhafasírt | marhahús | meggy | melegszendvics | mogyoró | maffin | narancs | nyúl | omlett | padlizsán | palacsinta édes | palacsinta sós | paprika | paradicsom | piskóta | pizza | pogácsa | ponty | puding | pulyka | pulykamell | rétes | rizs | rómaitál | sajt | sajtos sütiksaláták | sárgarépa | savanyúkáposzta | savanyúság | sertéshús | sertés comb | sonka | spagetti | sütemény | sütőtök | szendvicsek | szilva | szója | szószok | tarja | tengeri hal | tészta | tésztafélék | tojás | tök | torta | turmix | túrókrém | túrós sütemény | túrótorta | tyúk | uborka | vadhús | virsli | zöldbab | zöldség | zsiradék | zsírégető gyümölcsök