ingyen webstatisztika

RÓZSALEPÉNY (lekváros lepény)


Hozzávalók: 30 dkg finomliszt, 5 dkg zsír vagy 8 dkg margarin, 1 tojássárgája, 1 csomag sütőpor, fél citrom reszelt héja (ha nincs otthon citrom, akkor 2 dkg vaníliás cukor), kevés tejföl, csipetnyi só, a töltelékhez lekvár.

Elkészítés: A lisztet összegyúrjuk a zsírral vagy margarinnal, a tojássárgájával, a sütőporral, a reszelt citromhéjjal, a sóval és annyi tejföllel, hogy rugalmas (de nem lágy) tésztát kapjunk. Pihentetés nélkül ketté osztjuk a tésztát, és a felével kibélelünk egy közepes nagyságú (20x40 cm), kizsírozott tepsit, bőven megkenjük baracklekvárral, és a tészta másik felét szintén lappá nyújtva ráterítjük. A tészta tetejét villával megszurkáljuk, hogy a lekvárban képződő gőz eltávozhasson, majd tojásfehérjével megkenjük, és forró sütőbe tolva kb. 20 perc alatt szép pirosra megsütjük. A tepsiben hagyjuk kihűlni, majd kockákra vágjuk.
 



Egyéb receptek:

alma
| banán | sós aprósütemények | babételek | bor | bárány | barack | befőzés | beigli | birka | borjú | borsó | brokkoli | burgonyaköretek | burgonya ételek | burgonya sütemények | cékla | citrom | cukkini | cseresznye | csirke | csirkecomb | csirkehús ételek | csirkemell | csirkés ételek | csokis édességek | csülök | dinnye | disznótoros ételek | diós torták és sütemények | édes aprósütemények | édességek | eper | fánk | fasírt | felfújtak | fortélyok és egészség | galuska | gesztenye | gomba | gombóc | gríz | gyógynövények | gyümölcsök | gyümölcskenyér | hagyma ételek | halak | joghurt | kacsa | kalács | káposzta | karaj | karalábé | karfiol | kávé | kelkáposzta | kenyér | keksz | kókusz | kolbász | körte | krémes | krumplis ételek | kuglóf | kukorica | lecsó | lekvár | lencse | leves | liba | madarak | magvak | mák | malac | málna | mandula | marha | marhafasírt | marhahús | meggy | melegszendvics | mogyoró | maffin | narancs | nyúl | omlett | padlizsán | palacsinta édes | palacsinta sós | paprika | paradicsom | piskóta | pizza | pogácsa | ponty | puding | pulyka | pulykamell | rétes | rizs | rómaitál | sajt | sajtos sütiksaláták | sárgarépa | savanyúkáposzta | savanyúság | sertéshús | sertés comb | sonka | spagetti | sütemény | sütőtök | szendvicsek | szilva | szója | szószok | tarja | tengeri hal | tészta | tésztafélék | tojás | tök | torta | turmix | túrókrém | túrós sütemény | túrótorta | tyúk | uborka | vadhús | virsli | zöldbab | zöldség | zsiradék | zsírégető gyümölcsök