Hozzávalók: 50 dkg liszt, 1 tasak sütőpor, 25 dkg vaj, 15 dkg cukor, 1 szem citrom, 4 tojássárgája, 3 dkg csokoládé, gyümölcsíz, 5 dkg mandulaforgács, tojássárgája a kenéshez.

Elkészítés: A sütőporral elkevert lisztet, vajat, cukrot, a citrom levét, a tojássárgákat sima tésztává gyúrjuk. Kétfelé osztjuk. (Ha véletlenül keményebb lenne a tészta, tejjel lazíthatjuk.) Az egyik felébe belekeverjük a lereszelt vagy felolvasztott csokoládét, a másik felét a tepsi nagyságára kisodorjuk és a kizsírozott, kilisztezett tepsibe fektetjük. Megkenjük a gyümölcsízzel, majd a csokoládéval kevert és kinyújtott tésztát ráfektetjük. A tetejét megkenjük tojássárgával és meghintjük a mandulaforgáccsal.