Hozzávalók: 7 evőkanál olvasztott zsír, 7 evőkanál tej, 7 evőkanál cukor, 2 egész tojás, 1 dkg szalalkáli, liszt, lekvár.

Elkészítés: A zsírt, tejet, cukrot, tojást és a szalalkálit jól összedolgozzuk, és annyi lisztet adunk hozzá, hogy nyújtható legyen. Három cipóba osztjuk és egyenként vékony lapokat nyújtunk belőle. Külön-külön megsütjük a tepsi alján és kihűtjük. Megkenjük a lapokat lekvárral, vagy más finom krémmel. A legfelső lapot csokimázzal borítjuk, de lehet krémmel is. Egy napig állni hagyjuk, addigra összepuhul és élvezhetően finom lesz.