ÍZES KIFLI TOJÁS NÉLKÜL
Hozzávalók: 40 dkg liszt, 25 dkg margarin, 15 dkg porcukor, fél citrom leve, őrölt fahéj, baracklekvár.
Elkészítés: A margarint a lisztben elmorzsoljuk, majd citromlével és fahéjjal ízesített porcukorral összegyúrjuk. Hűtőben félórát pihentetjük, majd lisztezett deszkán kisodorjuk, és kisebb háromszögekre vágjuk. Lekvárral mindegyiket megtöltjük, feltekerjük, és kiflialakúra formázzuk. Előmelegített sütőben megsütjük, és porcukorral megszórva tálaljuk.