Hozzávalók: 30 dkg finom liszt, 20 dkg Rama margarin, 15 dkg porcukor, 1 egész tojás, 1 tojássárgája, 1 db citrom reszelt héja, fél citrom leve, barackíz, a teteje megkenéséhez 1 tojássárgája.

Elkészítés: A liszttel a margarint összemorzsoljuk, és a cukorral, a tojással, a reszelt citromhéjjal és a citromlével összegyúrjuk. A tészta kétharmad részét közepes nagyságú tepsibe nyújtjuk, és megkenjük a barackízzel. A maradék tésztából hurkákat nyújtunk, és rácsszerűen a tészta tetejére fektetjük. A tetejét megkenjük a tojássárgájával, és nem túl meleg sütőben aranysárgára sütjük. A tepsiben hagyjuk kihűlni, és hidegen szeleteljük fel.