ingyen webstatisztika

SÜLT BANÁN


A gyors, pikáns harapnivalóhoz néhány keményebb banán és baconszalonna-szelet szükséges. A meghámozott gyümölcsöt ferdén körbetekerjük egy-egy húsos szalonnaszelettel, és mindkettőt fogvájóval összetűzzük. Azután már csak némi zsiradék szükséges, és serpenyőben aranysárgára sütjük. Kitűnő zöld salátával. Az indiai és indonéziai konyhában szalonna nélkül sütik, és csípősen elkészített húsok mellé kínálják. Minden italnál jobban mérsékli a chili csípősségét.
 

SÜLT BANÁN


Hozzávalók: 4 nem túl érett banán, 7,5 dkg liszt, 5 dkg vaj, 20 centiliter kókusztej, só.

Elkészítés: Olvasszuk fel a vaj felét és hagyjuk kihűlni. Adjuk hozzá a lisztet, egy csipetnyi sót és a kókusztejet. Habverővel addig keverjük, amíg csomómentes, folyékony tésztát nem kapunk. Ezután a banánokat egyenként a tésztába mártjuk, majd a maradék vajon teflonsütőben takaréklángon sütjük, s körülbelül öt perc után megfordítjuk.

Végül porcukrozzuk, ízlés szerint díszítjük, és melegen tálaljuk.

(Kókusztejet könnyen, gyorsan úgy készíthetünk, hogy kókuszreszeléket forró tejbe vagy vízbe kb. 15-20 percre beáztatunk és utána leszűrjük.)
 



Egyéb receptek:

alma
| banán | sós aprósütemények | babételek | bor | bárány | barack | befőzés | beigli | birka | borjú | borsó | brokkoli | burgonyaköretek | burgonya ételek | burgonya sütemények | cékla | citrom | cukkini | cseresznye | csirke | csirkecomb | csirkehús ételek | csirkemell | csirkés ételek | csokis édességek | csülök | dinnye | disznótoros ételek | diós torták és sütemények | édes aprósütemények | édességek | eper | fánk | fasírt | felfújtak | fortélyok és egészség | galuska | gesztenye | gomba | gombóc | gríz | gyógynövények | gyümölcsök | gyümölcskenyér | hagyma ételek | halak | joghurt | kacsa | kalács | káposzta | karaj | karalábé | karfiol | kávé | kelkáposzta | kenyér | keksz | kókusz | kolbász | körte | krémes | krumplis ételek | kuglóf | kukorica | lecsó | lekvár | lencse | leves | liba | madarak | magvak | mák | malac | málna | mandula | marha | marhafasírt | marhahús | meggy | melegszendvics | mogyoró | maffin | narancs | nyúl | omlett | padlizsán | palacsinta édes | palacsinta sós | paprika | paradicsom | piskóta | pizza | pogácsa | ponty | puding | pulyka | pulykamell | rétes | rizs | rómaitál | sajt | sajtos sütiksaláták | sárgarépa | savanyúkáposzta | savanyúság | sertéshús | sertés comb | sonka | spagetti | sütemény | sütőtök | szendvicsek | szilva | szója | szószok | tarja | tengeri hal | tészta | tésztafélék | tojás | tök | torta | turmix | túrókrém | túrós sütemény | túrótorta | tyúk | uborka | vadhús | virsli | zöldbab | zöldség | zsiradék | zsírégető gyümölcsök