SAJTOS KEKSZ
Hozzávalók kb. 20 darabhoz: 6 dkg vaj, 9 dkg sajt, 1 csészényi, kissé összetört burgonyás chips, 1/2 csészényi finomliszt, kevés mustár, csipetnyi Å‘rölt bors.
Elkészítés: A vajat olvasszuk fel serpenyÅ‘ben, adjuk hozzá a reszelt sajtot, a chipset, a lisztet, a mustárt és a borsot, és alaposan keverjük össze. Púpozott teáskanálnyi adagokat formázzunk gömbökké, és lapítsuk szét a kezünkkel. Tegyük enyhén bevajazott sütÅ‘lapra, és közepesen meleg sütÅ‘ben süssük 12-15 percig, illetve ropogósra.