ingyen webstatisztika

GESZTENYÉS BABTORTA


Hozzávalók 16 szelethez: a tésztához: 16 dkg szárazbab, 20 dkg porcukor, 10 dkg vaj, 4 dkg zsemlemorzsa, 2 zacskó vaníliás cukor (2 dkg), 1 evőkanál sütőpor, 1 csipet só, 3 egész tojás; a krémhez: 10 dkg vaj, 15 dkg cukor, 10 dkg szárazbab, 10 dkg gesztenyemassza, 1 evőkanál rum, 2 evőkanál tejföl, a formához 2 dkg vaj és kevés liszt.

Elkészítés: A babot előző nap megfőzzük, majd átpasszírozzuk. Másnap a tészta összes hozzávalóit a tojással addig keverjük, amíg habos masszát nem kapunk. Kikent és liszttel meghintett tortaformába öntjük, és mérsékelten meleg sütőben megsütjük. A krémhez a vajat (vagy margarint) a cukorral habosra keverjük, majd apránként hozzákeverjük a babpürét, gesztenyemasszát, rumot és tejfölt. A megsült tortát deszkára borítva kihűtjük, majd három lapba vágjuk. Egy-egy lapot megkenünk a krémmel, eredeti formájára összeállítjuk, és jól lehűtjük. Gesztenyeszívvel vagy reszelt csokoládéval díszítjük. 16 szeletre vágható.



Egyéb receptek:

alma
| banán | sós aprósütemények | babételek | bor | bárány | barack | befőzés | beigli | birka | borjú | borsó | brokkoli | burgonyaköretek | burgonya ételek | burgonya sütemények | cékla | citrom | cukkini | cseresznye | csirke | csirkecomb | csirkehús ételek | csirkemell | csirkés ételek | csokis édességek | csülök | dinnye | disznótoros ételek | diós torták és sütemények | édes aprósütemények | édességek | eper | fánk | fasírt | felfújtak | fortélyok és egészség | galuska | gesztenye | gomba | gombóc | gríz | gyógynövények | gyümölcsök | gyümölcskenyér | hagyma ételek | halak | joghurt | kacsa | kalács | káposzta | karaj | karalábé | karfiol | kávé | kelkáposzta | kenyér | keksz | kókusz | kolbász | körte | krémes | krumplis ételek | kuglóf | kukorica | lecsó | lekvár | lencse | leves | liba | madarak | magvak | mák | malac | málna | mandula | marha | marhafasírt | marhahús | meggy | melegszendvics | mogyoró | maffin | narancs | nyúl | omlett | padlizsán | palacsinta édes | palacsinta sós | paprika | paradicsom | piskóta | pizza | pogácsa | ponty | puding | pulyka | pulykamell | rétes | rizs | rómaitál | sajt | sajtos sütiksaláták | sárgarépa | savanyúkáposzta | savanyúság | sertéshús | sertés comb | sonka | spagetti | sütemény | sütőtök | szendvicsek | szilva | szója | szószok | tarja | tengeri hal | tészta | tésztafélék | tojás | tök | torta | turmix | túrókrém | túrós sütemény | túrótorta | tyúk | uborka | vadhús | virsli | zöldbab | zöldség | zsiradék | zsírégető gyümölcsök