ingyen webstatisztika

SAJTOS RAKOTT PARADICSOM


Hozzávalók 4 személyre: 75 dkg kemény lucullus paradicsom, 3 dl tejföl, 15 dkg krémsajt, 15 dkg cérnametélt, 5 dkg vaj, 1 nagy fej vöröshagyma, 4 gerezd fokhagyma, 1-1 mokkáskanál őrölt fekete bors, bazsalikom, rozmaring, kakukkfű és reszelt citromhéj, 1 csapott evőkanál ételízesítőpor, ízlés szerint só.

Elkészítés: A megmosott paradicsomot vastag szeletekre vágjuk. A cérnametéltet forrásban levő sós vízben megfőzzük, lecsöpögtetjük és a fele olvasztott vajba forgatjuk. Közben a tejfölbe belekeverjük az ételízesítőt, borsot, a megtisztított és szétzúzott fokhagymát, citromhéjat, az összes többi fűszert meg a krémsajtot, és az egészet sima krémmé keverjük. Tűzálló tálba szórjuk a paradicsomszeleteket, rákenünk egy kevés sajtos-tejfölös keveréket, és rátesszük a főtt cérnametéltet. Erre rászórjuk a finomra vágott vöröshagymát. Kevés sajtos keveréket kenünk rá, és beborítjuk a megmaradt paradicsommal. Megsózzuk, és a megmaradt tejfölt is ráöntjük. A vajat borsónyi darabkákban szórjuk a tetejére, és az előmelegített forró sütőben addig sütjük, míg az étel színesedni nem kezd.


További receptek >> https://lajosmari.hu/



Egyéb receptek:

alma
| banán | sós aprósütemények | babételek | bor | bárány | barack | befőzés | beigli | birka | borjú | borsó | brokkoli | burgonyaköretek | burgonya ételek | burgonya sütemények | cékla | citrom | cukkini | cseresznye | csirke | csirkecomb | csirkehús ételek | csirkemell | csirkés ételek | csokis édességek | csülök | dinnye | disznótoros ételek | diós torták és sütemények | édes aprósütemények | édességek | eper | fánk | fasírt | felfújtak | fortélyok és egészség | galuska | gesztenye | gomba | gombóc | gríz | gyógynövények | gyümölcsök | gyümölcskenyér | hagyma ételek | halak | joghurt | kacsa | kalács | káposzta | karaj | karalábé | karfiol | kávé | kelkáposzta | kenyér | keksz | kókusz | kolbász | körte | krémes | krumplis ételek | kuglóf | kukorica | lecsó | lekvár | lencse | leves | liba | madarak | magvak | mák | malac | málna | mandula | marha | marhafasírt | marhahús | meggy | melegszendvics | mogyoró | maffin | narancs | nyúl | omlett | padlizsán | palacsinta édes | palacsinta sós | paprika | paradicsom | piskóta | pizza | pogácsa | ponty | puding | pulyka | pulykamell | rétes | rizs | rómaitál | sajt | sajtos sütiksaláták | sárgarépa | savanyúkáposzta | savanyúság | sertéshús | sertés comb | sonka | spagetti | sütemény | sütőtök | szendvicsek | szilva | szója | szószok | tarja | tengeri hal | tészta | tésztafélék | tojás | tök | torta | turmix | túrókrém | túrós sütemény | túrótorta | tyúk | uborka | vadhús | virsli | zöldbab | zöldség | zsiradék | zsírégető gyümölcsök