ingyen webstatisztika

TEJSZÍNES PARADICSOMLEVES


Hozzávalók: 80 dkg paradicsom, 3 evőkanál étolaj, 1 evőkanál liszt, só, cukor, 2 dl tejszín, néhány zellerlevél.

Elkészítés: Az érett paradicsomokat megmossuk, kis darabokra vágjuk és a zellerlevéllel együtt, kb. fél liter vízben időnként megkeverve jó puhára főzzük. Amikor a héja leválik, áttörjük vagy turmixoljuk és átszűrjük. A lisztet olajban világosra sütjük. A paradicsomlével simára keverjük és annyi meleg vízzel öntjük fel, hogy összesen másfél liternyi legyen. Ízlés szerint sóval, cukorral ízesítjük, és jól összeforraljuk. Mielőtt a tűzről levesszük, a tejszínt belekeverjük, de már nem forraljuk fel, csak megforrósítjuk. Melegen, hidegen egyaránt kitűnő. Tálalás előtt kis kockákra vágott paradicsomot is keverhetünk bele, és tejszínhabbal meg néhány zellerlevéllel is koronázhatjuk.




Egyéb receptek:

alma
| banán | sós aprósütemények | babételek | bor | bárány | barack | befőzés | beigli | birka | borjú | borsó | brokkoli | burgonyaköretek | burgonya ételek | burgonya sütemények | cékla | citrom | cukkini | cseresznye | csirke | csirkecomb | csirkehús ételek | csirkemell | csirkés ételek | csokis édességek | csülök | dinnye | disznótoros ételek | diós torták és sütemények | édes aprósütemények | édességek | eper | fánk | fasírt | felfújtak | fortélyok és egészség | galuska | gesztenye | gomba | gombóc | gríz | gyógynövények | gyümölcsök | gyümölcskenyér | hagyma ételek | halak | joghurt | kacsa | kalács | káposzta | karaj | karalábé | karfiol | kávé | kelkáposzta | kenyér | keksz | kókusz | kolbász | körte | krémes | krumplis ételek | kuglóf | kukorica | lecsó | lekvár | lencse | leves | liba | madarak | magvak | mák | malac | málna | mandula | marha | marhafasírt | marhahús | meggy | melegszendvics | mogyoró | maffin | narancs | nyúl | omlett | padlizsán | palacsinta édes | palacsinta sós | paprika | paradicsom | piskóta | pizza | pogácsa | ponty | puding | pulyka | pulykamell | rétes | rizs | rómaitál | sajt | sajtos sütiksaláták | sárgarépa | savanyúkáposzta | savanyúság | sertéshús | sertés comb | sonka | spagetti | sütemény | sütőtök | szendvicsek | szilva | szója | szószok | tarja | tengeri hal | tészta | tésztafélék | tojás | tök | torta | turmix | túrókrém | túrós sütemény | túrótorta | tyúk | uborka | vadhús | virsli | zöldbab | zöldség | zsiradék | zsírégető gyümölcsök