ingyen webstatisztika

MEDITERRÁN BURGONYÁS SÜLT


Hozzávalók: 80 dkg sertésdió, só, őrölt bors, köménymag, rozmaring, 3 evőkanál étolaj, 80 dkg újburgonya, 2 db paradicsom, 2 db zöldpaprika, 10 dkg fekete olajbogyó, néhány szál petrezselyemzöld, 3 gerezd fokhagyma.

Elkészítés: A húst megsózzuk, megborsozzuk, köménymaggal és felaprított rozmaringgal bedörzsöljük. Utána megolajozott alufóliába csomagoljuk és sütőben, közepes lánggal 1 óra 10 percig sütjük. Ezután az alufóliából kibontjuk, a megtisztított újburgonyát körészórjuk, és fedetlenül további 20-25 percig sütjük. A paradicsomok szárát kimetsszük, a zöldpaprikát kicsumázzuk. Mindkettő húsát közepes kockákra vágjuk, és a kimagozott, elfelezett olajbogyóval, a petrezselyemlevelekkel meg a durvára vágott fokhagymával együtt a burgonyához keverjük. A rozmaringgal fűszerezzük, a sütőbe visszatolva további 15-20 percig sütjük. Tálaláskor a húst felszeleteljük, a pikáns újburgonyával kínáljuk.


További receptek >> https://lajosmari.hu/



Egyéb receptek:

alma
| banán | sós aprósütemények | babételek | bor | bárány | barack | befőzés | beigli | birka | borjú | borsó | brokkoli | burgonyaköretek | burgonya ételek | burgonya sütemények | cékla | citrom | cukkini | cseresznye | csirke | csirkecomb | csirkehús ételek | csirkemell | csirkés ételek | csokis édességek | csülök | dinnye | disznótoros ételek | diós torták és sütemények | édes aprósütemények | édességek | eper | fánk | fasírt | felfújtak | fortélyok és egészség | galuska | gesztenye | gomba | gombóc | gríz | gyógynövények | gyümölcsök | gyümölcskenyér | hagyma ételek | halak | joghurt | kacsa | kalács | káposzta | karaj | karalábé | karfiol | kávé | kelkáposzta | kenyér | keksz | kókusz | kolbász | körte | krémes | krumplis ételek | kuglóf | kukorica | lecsó | lekvár | lencse | leves | liba | madarak | magvak | mák | malac | málna | mandula | marha | marhafasírt | marhahús | meggy | melegszendvics | mogyoró | maffin | narancs | nyúl | omlett | padlizsán | palacsinta édes | palacsinta sós | paprika | paradicsom | piskóta | pizza | pogácsa | ponty | puding | pulyka | pulykamell | rétes | rizs | rómaitál | sajt | sajtos sütiksaláták | sárgarépa | savanyúkáposzta | savanyúság | sertéshús | sertés comb | sonka | spagetti | sütemény | sütőtök | szendvicsek | szilva | szója | szószok | tarja | tengeri hal | tészta | tésztafélék | tojás | tök | torta | turmix | túrókrém | túrós sütemény | túrótorta | tyúk | uborka | vadhús | virsli | zöldbab | zöldség | zsiradék | zsírégető gyümölcsök