ingyen webstatisztika

ROZMARINGOS SERTÉSSZELET


Hozzávalók: sertéscomb, só, őrölt fehér bors, vaj, sonka, zöldbab, fokhagyma, petrezselyemzöld, borsikafű, tejszín, paradicsom, fehérbor, rozmaring, sajt.

Elkészítés: A sertéscombot szeletekre vágjuk, kiklopfoljuk, széleit bevagdossuk, hogy ne húzódjon össze sütés közben, majd sózzuk, borsozzuk, lisztbe mártjuk, és forró olajban szép pirosra megsütjük, végül kevés apróra vágott fokhagymával ízesítjük. Vajban a csíkokra vágott sonkát áthevítjük, majd rátesszük a konzerv zöldbabot (vagy friss leforrázott zöldbabot), megszórjuk apróra vagdalt fokhagymával, petrezselyemzölddel, sóval, borssal, majd tejszínnel összeforraljuk. Ezután lehámozott, cikkekre vágott paradicsomot, borsikafüvet, kis rozmaringágakat, fehérbort adunk még hozzá, és tovább forraljuk. Tálaláskor reszelt sajttal megszórjuk.


További receptek >> https://lajosmari.hu/



Egyéb receptek:

alma
| banán | sós aprósütemények | babételek | bor | bárány | barack | befőzés | beigli | birka | borjú | borsó | brokkoli | burgonyaköretek | burgonya ételek | burgonya sütemények | cékla | citrom | cukkini | cseresznye | csirke | csirkecomb | csirkehús ételek | csirkemell | csirkés ételek | csokis édességek | csülök | dinnye | disznótoros ételek | diós torták és sütemények | édes aprósütemények | édességek | eper | fánk | fasírt | felfújtak | fortélyok és egészség | galuska | gesztenye | gomba | gombóc | gríz | gyógynövények | gyümölcsök | gyümölcskenyér | hagyma ételek | halak | joghurt | kacsa | kalács | káposzta | karaj | karalábé | karfiol | kávé | kelkáposzta | kenyér | keksz | kókusz | kolbász | körte | krémes | krumplis ételek | kuglóf | kukorica | lecsó | lekvár | lencse | leves | liba | madarak | magvak | mák | malac | málna | mandula | marha | marhafasírt | marhahús | meggy | melegszendvics | mogyoró | maffin | narancs | nyúl | omlett | padlizsán | palacsinta édes | palacsinta sós | paprika | paradicsom | piskóta | pizza | pogácsa | ponty | puding | pulyka | pulykamell | rétes | rizs | rómaitál | sajt | sajtos sütiksaláták | sárgarépa | savanyúkáposzta | savanyúság | sertéshús | sertés comb | sonka | spagetti | sütemény | sütőtök | szendvicsek | szilva | szója | szószok | tarja | tengeri hal | tészta | tésztafélék | tojás | tök | torta | turmix | túrókrém | túrós sütemény | túrótorta | tyúk | uborka | vadhús | virsli | zöldbab | zöldség | zsiradék | zsírégető gyümölcsök