ingyen webstatisztika

HERCEG SZELET


Hozzávalók: 3 szelet sertéshús (vékonyra verve), 25 dkg maradék felvágott (tarja, sonka stb.), 2 konzervparadicsom (vagy 4 db friss, hámozott paradicsom), 1 dl fehérbor, oregano, majoranna, őrölt fehér bors, kevés cukor, étolaj, 15 dkg reszelt sajt, fél zacskó Kelemen-féle orsótészta.

Elkészítés: Elkészítjük a ragut, a hűtőben található valamennyi maradék felvágottat, tarját, sonkát apró kockákra vágjuk, olajban kisütjük, rátesszük a paradicsomot, fűszerezzük, kevés cukorral lágyítjuk és a fehérborral felöntve készre főzzük. A húst vékonyra verjük, sózzuk, fűszerezzük és olajban kisütjük, ráhalmozzuk a ragut, reszelt sajttal megszórva, Kelemen orsótésztával tálaljuk. A Kelemen orsótésztát újraforrás után két percig főzzük, aztán a lángról levéve, hat percig hagyjuk duzzadni, fedővel lefedve, majd leszűrjük és tálaljuk.




Egyéb receptek:

alma
| banán | sós aprósütemények | babételek | bor | bárány | barack | befőzés | beigli | birka | borjú | borsó | brokkoli | burgonyaköretek | burgonya ételek | burgonya sütemények | cékla | citrom | cukkini | cseresznye | csirke | csirkecomb | csirkehús ételek | csirkemell | csirkés ételek | csokis édességek | csülök | dinnye | disznótoros ételek | diós torták és sütemények | édes aprósütemények | édességek | eper | fánk | fasírt | felfújtak | fortélyok és egészség | galuska | gesztenye | gomba | gombóc | gríz | gyógynövények | gyümölcsök | gyümölcskenyér | hagyma ételek | halak | joghurt | kacsa | kalács | káposzta | karaj | karalábé | karfiol | kávé | kelkáposzta | kenyér | keksz | kókusz | kolbász | körte | krémes | krumplis ételek | kuglóf | kukorica | lecsó | lekvár | lencse | leves | liba | madarak | magvak | mák | malac | málna | mandula | marha | marhafasírt | marhahús | meggy | melegszendvics | mogyoró | maffin | narancs | nyúl | omlett | padlizsán | palacsinta édes | palacsinta sós | paprika | paradicsom | piskóta | pizza | pogácsa | ponty | puding | pulyka | pulykamell | rétes | rizs | rómaitál | sajt | sajtos sütiksaláták | sárgarépa | savanyúkáposzta | savanyúság | sertéshús | sertés comb | sonka | spagetti | sütemény | sütőtök | szendvicsek | szilva | szója | szószok | tarja | tengeri hal | tészta | tésztafélék | tojás | tök | torta | turmix | túrókrém | túrós sütemény | túrótorta | tyúk | uborka | vadhús | virsli | zöldbab | zöldség | zsiradék | zsírégető gyümölcsök