ingyen webstatisztika

HAMISGULYÁS TROKÁN MÓDRA


Hozzávalók: többféle sertéshús, füstölt szalonna, vöröshagyma, őrölt pirospaprika, zöldség, zöldpaprika, paradicsom, fokhagyma, köménymag, só, erős paprika, krumpli, csipetke.

Elkészítés: Az a lényeg, hogy sokféle húsból készüljön. Füstölt szalonnával és hagymával indítom a főzést, mikor kissé megpirultak, beleteszem a többféle sertéshúst, köztük a csülköt is. A pirospaprikát vagy a hússal, vagy már előbb bele lehet tenni. Egy kis párolgás után jöhet a zöldség, a zöldpaprika meg a paradicsom. Amikor kellően összesűrűsödött, kevés fokhagymával is megbolondítom, majd sózom, köménymaggal megszórom, felöntöm vízzel, és türelmesen várok. Időnként rázogatom, tekergetem a bográcsot. Ha nem elég csípős, erős paprikát is szelek bele, majd belekerül a krumpli, és a csipetke is. Elmondva egy perc, megcsinálni négy-öt óra, mert az ízeknek az használ, ha lassú tűzön rotyogva érnek össze.


További receptek >> https://lajosmari.hu/



Egyéb receptek:

alma
| banán | sós aprósütemények | babételek | bor | bárány | barack | befőzés | beigli | birka | borjú | borsó | brokkoli | burgonyaköretek | burgonya ételek | burgonya sütemények | cékla | citrom | cukkini | cseresznye | csirke | csirkecomb | csirkehús ételek | csirkemell | csirkés ételek | csokis édességek | csülök | dinnye | disznótoros ételek | diós torták és sütemények | édes aprósütemények | édességek | eper | fánk | fasírt | felfújtak | fortélyok és egészség | galuska | gesztenye | gomba | gombóc | gríz | gyógynövények | gyümölcsök | gyümölcskenyér | hagyma ételek | halak | joghurt | kacsa | kalács | káposzta | karaj | karalábé | karfiol | kávé | kelkáposzta | kenyér | keksz | kókusz | kolbász | körte | krémes | krumplis ételek | kuglóf | kukorica | lecsó | lekvár | lencse | leves | liba | madarak | magvak | mák | malac | málna | mandula | marha | marhafasírt | marhahús | meggy | melegszendvics | mogyoró | maffin | narancs | nyúl | omlett | padlizsán | palacsinta édes | palacsinta sós | paprika | paradicsom | piskóta | pizza | pogácsa | ponty | puding | pulyka | pulykamell | rétes | rizs | rómaitál | sajt | sajtos sütiksaláták | sárgarépa | savanyúkáposzta | savanyúság | sertéshús | sertés comb | sonka | spagetti | sütemény | sütőtök | szendvicsek | szilva | szója | szószok | tarja | tengeri hal | tészta | tésztafélék | tojás | tök | torta | turmix | túrókrém | túrós sütemény | túrótorta | tyúk | uborka | vadhús | virsli | zöldbab | zöldség | zsiradék | zsírégető gyümölcsök