ingyen webstatisztika

ZÖLDSÉGES VIRSLIKARIKA


Hozzávalók: 4 pár virsli, 80 dkg mirelit vegyes zöldség (lehet benne: zöldborsó, sárgarépa, kukorica, karfiol, brokkoli, paprika, karalábé stb.), só, ételízesítő, vaj.

Elkészítés: A virsliket karikákra vágjuk, majd egy nagyobb serpenyőben, kevés felforrósított vajon átforgatjuk. Addig kevergetjük, amíg a virslik megduzzadnak, és kissé megpirulnak. Lapátkanállal kiszedjük, és a visszamaradt zsiradékon fedő alatt megpároljuk a darabolt vegyes zöldséget. Közben időnként megkevergetjük, és kevés sóval, ételízesítővel fűszerezzük. Amikor már a zöldségek átforrósodtak, és ropogósan puhák, hozzákeverjük a virslit, és forrón tálaljuk. (Ha van otthon füstölt sajt, reszeljük durvára, és szórjuk meg vele a zöldséges virsli tetejét.) Jó tanács: Ha műbeles a virsli, a héját húzzuk le, mielőtt felkarikázzuk. Mirelit zöldség helyett frissel is készíthetjük, de akkor sós vízben rövid lében vagy gőz fölött pároljuk meg. A sütéshez vaj helyett olajat vagy sütőmargarint is használhatunk, de vajjal lesz igazán finom.


További receptek >> https://lajosmari.hu/



Egyéb receptek:

alma
| banán | sós aprósütemények | babételek | bor | bárány | barack | befőzés | beigli | birka | borjú | borsó | brokkoli | burgonyaköretek | burgonya ételek | burgonya sütemények | cékla | citrom | cukkini | cseresznye | csirke | csirkecomb | csirkehús ételek | csirkemell | csirkés ételek | csokis édességek | csülök | dinnye | disznótoros ételek | diós torták és sütemények | édes aprósütemények | édességek | eper | fánk | fasírt | felfújtak | fortélyok és egészség | galuska | gesztenye | gomba | gombóc | gríz | gyógynövények | gyümölcsök | gyümölcskenyér | hagyma ételek | halak | joghurt | kacsa | kalács | káposzta | karaj | karalábé | karfiol | kávé | kelkáposzta | kenyér | keksz | kókusz | kolbász | körte | krémes | krumplis ételek | kuglóf | kukorica | lecsó | lekvár | lencse | leves | liba | madarak | magvak | mák | malac | málna | mandula | marha | marhafasírt | marhahús | meggy | melegszendvics | mogyoró | maffin | narancs | nyúl | omlett | padlizsán | palacsinta édes | palacsinta sós | paprika | paradicsom | piskóta | pizza | pogácsa | ponty | puding | pulyka | pulykamell | rétes | rizs | rómaitál | sajt | sajtos sütiksaláták | sárgarépa | savanyúkáposzta | savanyúság | sertéshús | sertés comb | sonka | spagetti | sütemény | sütőtök | szendvicsek | szilva | szója | szószok | tarja | tengeri hal | tészta | tésztafélék | tojás | tök | torta | turmix | túrókrém | túrós sütemény | túrótorta | tyúk | uborka | vadhús | virsli | zöldbab | zöldség | zsiradék | zsírégető gyümölcsök