ingyen webstatisztika

FINOM VIRSLI PÁROLT ZÖLDSÉGEKKEL


Hozzávalók: 4 pár virsli, 20 dkg trappista sajt, 8 vékony szelet bacon szalonna, 80 dkg vegyes zöldség (mirelit és konzerv), 5 dkg vaj, só, csipetnyi reszelt szerecsendió, étolaj.

Elkészítés: A zöldségféléket kiolvasztjuk vagy leszűrjük, és tetszés szerint daraboljuk. Nagy serpenyőben megolvasztjuk a vajat, rátesszük a zöldségeket, és sóval, reszelt szerecsendióval fűszerezzük. Fedő alatt időnként megkevergetve puhára pároljuk. A virsliket hosszában bevágjuk, de nem vágjuk át. Mindegyik vágásba sajtcsíkokat teszünk, a virsliket egy-egy szelet bacon szalonnába tekerjük, majd fogvájóval rögzítjük. Egy másik serpenyőben olajat forrósítunk, és a szalonnába göngyölt virsliket megsütjük benne. Vajon párolt vegyes zöldséggel körítve tálaljuk.

Jó tanács:
Minél többféle zöldséget válogatunk össze, annál jobb. A friss zöldségeket gőzös párolóedényben pároljuk, és olvasztott vajon forgassuk át, de ilyenkor az elkészítéshez több idő kell.


További receptek >> https://lajosmari.hu/



Egyéb receptek:

alma
| banán | sós aprósütemények | babételek | bor | bárány | barack | befőzés | beigli | birka | borjú | borsó | brokkoli | burgonyaköretek | burgonya ételek | burgonya sütemények | cékla | citrom | cukkini | cseresznye | csirke | csirkecomb | csirkehús ételek | csirkemell | csirkés ételek | csokis édességek | csülök | dinnye | disznótoros ételek | diós torták és sütemények | édes aprósütemények | édességek | eper | fánk | fasírt | felfújtak | fortélyok és egészség | galuska | gesztenye | gomba | gombóc | gríz | gyógynövények | gyümölcsök | gyümölcskenyér | hagyma ételek | halak | joghurt | kacsa | kalács | káposzta | karaj | karalábé | karfiol | kávé | kelkáposzta | kenyér | keksz | kókusz | kolbász | körte | krémes | krumplis ételek | kuglóf | kukorica | lecsó | lekvár | lencse | leves | liba | madarak | magvak | mák | malac | málna | mandula | marha | marhafasírt | marhahús | meggy | melegszendvics | mogyoró | maffin | narancs | nyúl | omlett | padlizsán | palacsinta édes | palacsinta sós | paprika | paradicsom | piskóta | pizza | pogácsa | ponty | puding | pulyka | pulykamell | rétes | rizs | rómaitál | sajt | sajtos sütiksaláták | sárgarépa | savanyúkáposzta | savanyúság | sertéshús | sertés comb | sonka | spagetti | sütemény | sütőtök | szendvicsek | szilva | szója | szószok | tarja | tengeri hal | tészta | tésztafélék | tojás | tök | torta | turmix | túrókrém | túrós sütemény | túrótorta | tyúk | uborka | vadhús | virsli | zöldbab | zöldség | zsiradék | zsírégető gyümölcsök