VIRSLI MÁKOS BUNDÁBAN
Hozzávalók 4 személyre: 6 db
virsli, 2
tojás, 2 evőkanál búzacsíra, 2 evőkanál zabpehelyliszt, darált mák, 1 dl 1,5%-os tej, só, 2 evőkanál étolaj a sütéshez.
Elkészítés: A virsliket hosszában félbevágjuk (ha kell, természetesen lebőrözzük), a többi hozzávalónkat összekeverjük palacsintasűrűségű tésztává. Az olajat egy teflonserpenyőben felforrósítjuk, és a tésztában meghempergetett virsliket mindkét oldalukon pirosra sütjük benne. Főzelékre feltétként vagy salátával kínáljuk.