ingyen webstatisztika

LEVELES VAJAS ALAPTÉSZTA


Hozzávalók: 28 dkg rétesliszt, 22 dkg puha vaj vagy margarin, csipetnyi só, 2 dl tejföl, fél citrom leve (ha nincs, akkor 1 evőkanál enyhe ecet, 5%-os).

Elkészítés: 24 dkg réteslisztet, 22 dkg vajat, csipetnyi sót ujjbegyünkkel lazán összemorzsolunk. A tészta közepébe mélyedést nyomunk, beleöntünk 2 dl tejfölt, és belecsavarjuk a fél citrom levét. Egy széles pengéjű késsel ráhajtogatjuk a tésztát, és addig dolgozunk vele amíg össze nem állt ez a tészta, utána lisztezett folpack fóliába csomagolva egy éjszakára hűtőbe tesszük. Másnap késfok vastagságúra kinyújtjuk, téglalapokra vágjuk, belecsomagolhatunk virslit vagy kolbászt és megsütjük sütőben. Vághatjuk hosszú rudakra is a tésztát és a tetejét megkenjük tojássárgával, megszórjuk reszelt sajttal, és sütőben megsütjük. Lehet édesen is tölteni, például lekvárral, és sütőben megsütni.


További receptek >> https://lajosmari.hu/



Egyéb receptek:

alma
| banán | sós aprósütemények | babételek | bor | bárány | barack | befőzés | beigli | birka | borjú | borsó | brokkoli | burgonyaköretek | burgonya ételek | burgonya sütemények | cékla | citrom | cukkini | cseresznye | csirke | csirkecomb | csirkehús ételek | csirkemell | csirkés ételek | csokis édességek | csülök | dinnye | disznótoros ételek | diós torták és sütemények | édes aprósütemények | édességek | eper | fánk | fasírt | felfújtak | fortélyok és egészség | galuska | gesztenye | gomba | gombóc | gríz | gyógynövények | gyümölcsök | gyümölcskenyér | hagyma ételek | halak | joghurt | kacsa | kalács | káposzta | karaj | karalábé | karfiol | kávé | kelkáposzta | kenyér | keksz | kókusz | kolbász | körte | krémes | krumplis ételek | kuglóf | kukorica | lecsó | lekvár | lencse | leves | liba | madarak | magvak | mák | malac | málna | mandula | marha | marhafasírt | marhahús | meggy | melegszendvics | mogyoró | maffin | narancs | nyúl | omlett | padlizsán | palacsinta édes | palacsinta sós | paprika | paradicsom | piskóta | pizza | pogácsa | ponty | puding | pulyka | pulykamell | rétes | rizs | rómaitál | sajt | sajtos sütiksaláták | sárgarépa | savanyúkáposzta | savanyúság | sertéshús | sertés comb | sonka | spagetti | sütemény | sütőtök | szendvicsek | szilva | szója | szószok | tarja | tengeri hal | tészta | tésztafélék | tojás | tök | torta | turmix | túrókrém | túrós sütemény | túrótorta | tyúk | uborka | vadhús | virsli | zöldbab | zöldség | zsiradék | zsírégető gyümölcsök