Hozzávalók: cseresznye, szódavíz.

Elkészítés: A jó ropogós gyümölcsöt lecsumázzuk, megmossuk, és szitán kissé megszikkasztjuk, majd kisebb üvegekbe rakjuk. Vigyázat: az otthon, szifonban készült szódavíz nem jó hozzá, csak a kis szikvízüzemekben töltött, és csak világos, szellős kamrában áll el.