ingyen webstatisztika

TÚRÓKRÉMES SÁRGARÉPAKOCKA


Hozzávalók kb. 30 darabhoz: a tésztához: 25 dkg sárgarépa, 1 db citrom, 5 dkg aszalt sárgabarack (mag nélkül), 20 dkg dióbél, 5 dkg liszt, 2 teáskanál sütőpor, 6 tojás, 16 dkg cukor, a tepsi kikenéséhez margarin; a tetejére: 16 dkg vaj, 24 dkg porcukor, 2 zacskó vaníliás cukor (2 dkg), 40 dkg krémtúró.

Elkészítés: A lekapargatott sárgarépát lereszeljük. A citrom héját lereszeljük, levét kifacsarjuk. Az apróra felkockázott aszalt barackot a reszelt sárgarépával, a citromlével és a citromhéjjal összekeverjük. A diót finomra ledaráljuk, majd a sütőporral és a liszttel elvegyítjük. A tojásokat szétválasztjuk. A fehérjéket kemény habbá verjük, közben beleszórjuk a cukrot. Egyenként beledolgozzuk a tojássárgákat, majd óvatosan beleforgatjuk a répás és a diós-lisztes keveréket. Margarinnal kikent 32x37 cm-es tepsibe simítjuk, és előmelegített sütőben, 175 fokon (gáztűzhelynél 2-es fokozaton) kb. 30 percig sütjük. A kihűlt tésztát két lapra vágjuk, és megfelelő nagyságú tálcákra fektetjük. A feldarabolt vajat a porcukorral és a vaníliás cukorral kikeverjük. Hozzáadjuk a túrót, és krémes állagúvá dolgozzuk. A tésztalapokra kenjük, majd kb. 30 percre hűtőszekrénybe állítjuk. Fogyasztás előtt egyforma kockákra vágjuk.




Egyéb receptek:

alma
| banán | sós aprósütemények | babételek | bor | bárány | barack | befőzés | beigli | birka | borjú | borsó | brokkoli | burgonyaköretek | burgonya ételek | burgonya sütemények | cékla | citrom | cukkini | cseresznye | csirke | csirkecomb | csirkehús ételek | csirkemell | csirkés ételek | csokis édességek | csülök | dinnye | disznótoros ételek | diós torták és sütemények | édes aprósütemények | édességek | eper | fánk | fasírt | felfújtak | fortélyok és egészség | galuska | gesztenye | gomba | gombóc | gríz | gyógynövények | gyümölcsök | gyümölcskenyér | hagyma ételek | halak | joghurt | kacsa | kalács | káposzta | karaj | karalábé | karfiol | kávé | kelkáposzta | kenyér | keksz | kókusz | kolbász | körte | krémes | krumplis ételek | kuglóf | kukorica | lecsó | lekvár | lencse | leves | liba | madarak | magvak | mák | malac | málna | mandula | marha | marhafasírt | marhahús | meggy | melegszendvics | mogyoró | maffin | narancs | nyúl | omlett | padlizsán | palacsinta édes | palacsinta sós | paprika | paradicsom | piskóta | pizza | pogácsa | ponty | puding | pulyka | pulykamell | rétes | rizs | rómaitál | sajt | sajtos sütiksaláták | sárgarépa | savanyúkáposzta | savanyúság | sertéshús | sertés comb | sonka | spagetti | sütemény | sütőtök | szendvicsek | szilva | szója | szószok | tarja | tengeri hal | tészta | tésztafélék | tojás | tök | torta | turmix | túrókrém | túrós sütemény | túrótorta | tyúk | uborka | vadhús | virsli | zöldbab | zöldség | zsiradék | zsírégető gyümölcsök