ingyen webstatisztika

MEXIKÓI BABOS PIZZA
 


Hozzávalók 4 pizzához: 40 dkg paradicsom, 2 kis fej vöröshagyma, 1 db csípős, hegyes paprika, 2 szál bazsalikom, 1 kis doboz kukorica, 1 kis doboz főtt vesebab, 8 dkg húsos, füstölt szalonna, só, őrölt bors, 4 elősütött pizzalap, 2 evőkanál étolaj, 2 kávéskanál szárított origano (szurokfű), 10 dkg füstölt sajt.

Elkészítés: A zöldségeket megtisztítjuk és megmossuk. A paradicsomokat meghámozzuk, magjaikat-levüket eltávolítjuk, és felaprózzuk. A hagymákat vékonyan felkarikázzuk. A paprika ereit, magjait részben vagy egészen meghagyjuk, apróra felkockázzuk. A bazsalikomot leöblítjük, néhány levélkét-bóbitát félreteszünk a díszítéshez, a többit vékony csíkokra vágjuk. A kukoricát és a babot bő, hideg vízzel leöblítjük, és alaposan lecsepegtetjük. A szalonnát apróra felkockázzuk. A sütőt előmelegítjük 200 °C-ra.
A szalonnát pirosra sütjük, rádobjuk a hagymát, és megfonnyasztjuk. Hozzáadjuk a paradicsomot, élénk tűzön, fedő nélkül 10 percig főzzük-sűrítjük, azután a mártásba csúsztatjuk a kukoricát és a babot. A vágott bazsalikommal, a csípős paprikával, ízlés szerint sóval, borssal fűszerezzük, és éppen csak összeforraljuk (jó sűrűnek kell lennie!).
Két tepsit kibélelünk sütőpapírral, belefektetjük a pizzalapokat, és megkenjük az olajjal. Arányosan a tetejükre simítjuk a ragut, megszórjuk az origanóval, végül a tetejükre reszeljük a sajtot, és a forró sütőben 10-15 percig sütjük. A félretett bazsalikomlevélkékkel vagy rozmaringbóbitákkal díszítjük, és azonnal tálaljuk.

További receptek >> https://lajosmari.hu/



Egyéb receptek:

alma
| banán | sós aprósütemények | babételek | bor | bárány | barack | befőzés | beigli | birka | borjú | borsó | brokkoli | burgonyaköretek | burgonya ételek | burgonya sütemények | cékla | citrom | cukkini | cseresznye | csirke | csirkecomb | csirkehús ételek | csirkemell | csirkés ételek | csokis édességek | csülök | dinnye | disznótoros ételek | diós torták és sütemények | édes aprósütemények | édességek | eper | fánk | fasírt | felfújtak | fortélyok és egészség | galuska | gesztenye | gomba | gombóc | gríz | gyógynövények | gyümölcsök | gyümölcskenyér | hagyma ételek | halak | joghurt | kacsa | kalács | káposzta | karaj | karalábé | karfiol | kávé | kelkáposzta | kenyér | keksz | kókusz | kolbász | körte | krémes | krumplis ételek | kuglóf | kukorica | lecsó | lekvár | lencse | leves | liba | madarak | magvak | mák | malac | málna | mandula | marha | marhafasírt | marhahús | meggy | melegszendvics | mogyoró | maffin | narancs | nyúl | omlett | padlizsán | palacsinta édes | palacsinta sós | paprika | paradicsom | piskóta | pizza | pogácsa | ponty | puding | pulyka | pulykamell | rétes | rizs | rómaitál | sajt | sajtos sütiksaláták | sárgarépa | savanyúkáposzta | savanyúság | sertéshús | sertés comb | sonka | spagetti | sütemény | sütőtök | szendvicsek | szilva | szója | szószok | tarja | tengeri hal | tészta | tésztafélék | tojás | tök | torta | turmix | túrókrém | túrós sütemény | túrótorta | tyúk | uborka | vadhús | virsli | zöldbab | zöldség | zsiradék | zsírégető gyümölcsök