ingyen webstatisztika

MEDITERRÁN PIZZA
 

Hozzávalók 12 szelethez: 50 dkg liszt, 25 dkg vaj vagy margarin, 1 tojás, 3 tojássárgája, 50 dkg paradicsom, 75 dkg cukkini, 30 dkg zöldfűszeres tejszínkrémsajt, 1 dl tej, 5 dkg fenyőmag vagy napraforgómag, néhány ág friss rozmaring, 1 evőkanál étolaj, só, őrölt bors, a tepsi kikenéshez margarin.

Elkészítés: A lisztet tálba szitáljuk, majd összegyúrjuk a felütött tojással, a puha zsiradékkal, fél teáskanál sóval és 2 evőkanál hideg vízzel. A tésztát letakarva, 1 órára hideg helyre állítjuk. A megtisztított, megmosott paradicsomot felkarikázzuk, a cukkinit ferdén vékonyra szeleteljük. A zöldfűszeres tejszínkrémsajtot kikeverjük a tejjel és a tojássárgájával. A megmosott, lerázott rozmaringágról lecsipkedjük a leveleket. A felét apróra vágjuk, és a sóval, borssal együtt a krémbe keverjük. A tésztát kinyújtjuk, tepsibe fektetjük, majd villával megszurkáljuk. A sajtkrém felét a tésztára simítjuk. Beborítjuk a paradicsom- és cukkinikarikákkal, majd megkenjük a maradék krémmel, meghintjük a napraforgó- vagy fenyőmaggal és meglocsoljuk az olajjal. Előmelegített sütőbe toljuk, és 200 fokon (gáztűzhelynél 3-as fokozaton) 35-40 percig sütjük. Végül meghintjük a maradék rozmaringlevéllel, és nagyobb kockákra vágva tálaljuk.
 


További receptek >> https://lajosmari.hu/



Egyéb receptek:

alma
| banán | sós aprósütemények | babételek | bor | bárány | barack | befőzés | beigli | birka | borjú | borsó | brokkoli | burgonyaköretek | burgonya ételek | burgonya sütemények | cékla | citrom | cukkini | cseresznye | csirke | csirkecomb | csirkehús ételek | csirkemell | csirkés ételek | csokis édességek | csülök | dinnye | disznótoros ételek | diós torták és sütemények | édes aprósütemények | édességek | eper | fánk | fasírt | felfújtak | fortélyok és egészség | galuska | gesztenye | gomba | gombóc | gríz | gyógynövények | gyümölcsök | gyümölcskenyér | hagyma ételek | halak | joghurt | kacsa | kalács | káposzta | karaj | karalábé | karfiol | kávé | kelkáposzta | kenyér | keksz | kókusz | kolbász | körte | krémes | krumplis ételek | kuglóf | kukorica | lecsó | lekvár | lencse | leves | liba | madarak | magvak | mák | malac | málna | mandula | marha | marhafasírt | marhahús | meggy | melegszendvics | mogyoró | maffin | narancs | nyúl | omlett | padlizsán | palacsinta édes | palacsinta sós | paprika | paradicsom | piskóta | pizza | pogácsa | ponty | puding | pulyka | pulykamell | rétes | rizs | rómaitál | sajt | sajtos sütiksaláták | sárgarépa | savanyúkáposzta | savanyúság | sertéshús | sertés comb | sonka | spagetti | sütemény | sütőtök | szendvicsek | szilva | szója | szószok | tarja | tengeri hal | tészta | tésztafélék | tojás | tök | torta | turmix | túrókrém | túrós sütemény | túrótorta | tyúk | uborka | vadhús | virsli | zöldbab | zöldség | zsiradék | zsírégető gyümölcsök