Hozzávalók: 8 szelet sertésfelsál vagy sertéskaraj, 2 dl tej, 1 evőkanál Vegeta ételízesítőpor, 4 dkg liszt, 2 db tojás, 20 dkg zsemlemorzsa, 20 dkg zsír vagy étolaj.

Elkészítés: A kivert hússzeleteket másfél órán át tejben áztatjuk. A tejből kivéve megszórjuk Vegetával, és a szokásos módon panírozzuk és kisütjük.