ingyen webstatisztika

BORSODI MADÁRKA sertéshúsból


Hozzávalók: 8 szelet hosszúkaraj (kicsontozva, kiklopfolva), 30 dkg darált sertéshús, 4 főtt tojás, 2 db csemegeuborka, 5 dl húsleveslé, 4 gerezd fokhagyma, só, őrölt bors, őrölt pirospaprika.

Elkészítés: A darált sertéshúst zúzott fokhagymával, sóval, borssal, pirospaprikával fűszerezzük, jól összegyúrjuk, majd a szelet húsokra elosztjuk. Fél tojást és egy negyed csemegeuborkát is ráteszünk, majd a hús széleit összefogjuk, és hústűvel átszúrjuk. Teflontepsibe vagy tűzálló edénybe rakjuk, és ráöntjük a leveslét. Alufóliával letakarjuk az edényt, és középmeleg sütőben félóráig pároljuk. Utána levesszük az alufóliát, és még egy félóra alatt pirosra sütjük. Borsós rizzsel körítve tálaljuk, és salátát kínálunk mellé. Jó tanács: A töltött húst párna alakúra is összehajthatjuk, vagy ízlés szerint fel is göngyölhetjük, de ügyeljünk, hogy a töltelék benne maradjon.
 

További receptek >> https://lajosmari.hu/



Egyéb receptek:

alma
| banán | sós aprósütemények | babételek | bor | bárány | barack | befőzés | beigli | birka | borjú | borsó | brokkoli | burgonyaköretek | burgonya ételek | burgonya sütemények | cékla | citrom | cukkini | cseresznye | csirke | csirkecomb | csirkehús ételek | csirkemell | csirkés ételek | csokis édességek | csülök | dinnye | disznótoros ételek | diós torták és sütemények | édes aprósütemények | édességek | eper | fánk | fasírt | felfújtak | fortélyok és egészség | galuska | gesztenye | gomba | gombóc | gríz | gyógynövények | gyümölcsök | gyümölcskenyér | hagyma ételek | halak | joghurt | kacsa | kalács | káposzta | karaj | karalábé | karfiol | kávé | kelkáposzta | kenyér | keksz | kókusz | kolbász | körte | krémes | krumplis ételek | kuglóf | kukorica | lecsó | lekvár | lencse | leves | liba | madarak | magvak | mák | malac | málna | mandula | marha | marhafasírt | marhahús | meggy | melegszendvics | mogyoró | maffin | narancs | nyúl | omlett | padlizsán | palacsinta édes | palacsinta sós | paprika | paradicsom | piskóta | pizza | pogácsa | ponty | puding | pulyka | pulykamell | rétes | rizs | rómaitál | sajt | sajtos sütiksaláták | sárgarépa | savanyúkáposzta | savanyúság | sertéshús | sertés comb | sonka | spagetti | sütemény | sütőtök | szendvicsek | szilva | szója | szószok | tarja | tengeri hal | tészta | tésztafélék | tojás | tök | torta | turmix | túrókrém | túrós sütemény | túrótorta | tyúk | uborka | vadhús | virsli | zöldbab | zöldség | zsiradék | zsírégető gyümölcsök