ingyen webstatisztika

BEVERT HÚSSZELETEK


Hozzávalók: 1 kg sertéskaraj (vagy 1 kg sertéscomb diója), 4-5 gerezd fokhagyma, tojás, liszt, őrölt bors, só, őrölt erőspaprika, 2 dl tejföl.

Elkészítés: A karajt kicsontozzuk, vékony szeletekre vágjuk (comb esetén vékonyan felszeleteljük), besózzuk, beborsozzuk és péppé zúzott fokhagymával megkenjük mindkét oldalát, majd elterített prézlin mindkét oldalát klopfoljuk. A tojást felverjük és az így kapott prézlis szeleteket először tojásban, majd lisztben megforgatjuk.
Forró olajban csak addig sütjük, amíg a bunda össze nem áll. Ezután a szeleteket tepsibe rakjuk, úgy, hogy egymást ne fedjék. A tejfölbe kevés őrölt erőspaprikát és őrölt édespaprikát szórunk, jól összekeverjük, s egyenletesen a húsok tetejére kenjük, és forró sütőben 10-15 percig sütjük. Burgonyapürével tálaljuk.
 

További receptek >> https://lajosmari.hu/



Egyéb receptek:

alma
| banán | sós aprósütemények | babételek | bor | bárány | barack | befőzés | beigli | birka | borjú | borsó | brokkoli | burgonyaköretek | burgonya ételek | burgonya sütemények | cékla | citrom | cukkini | cseresznye | csirke | csirkecomb | csirkehús ételek | csirkemell | csirkés ételek | csokis édességek | csülök | dinnye | disznótoros ételek | diós torták és sütemények | édes aprósütemények | édességek | eper | fánk | fasírt | felfújtak | fortélyok és egészség | galuska | gesztenye | gomba | gombóc | gríz | gyógynövények | gyümölcsök | gyümölcskenyér | hagyma ételek | halak | joghurt | kacsa | kalács | káposzta | karaj | karalábé | karfiol | kávé | kelkáposzta | kenyér | keksz | kókusz | kolbász | körte | krémes | krumplis ételek | kuglóf | kukorica | lecsó | lekvár | lencse | leves | liba | madarak | magvak | mák | malac | málna | mandula | marha | marhafasírt | marhahús | meggy | melegszendvics | mogyoró | maffin | narancs | nyúl | omlett | padlizsán | palacsinta édes | palacsinta sós | paprika | paradicsom | piskóta | pizza | pogácsa | ponty | puding | pulyka | pulykamell | rétes | rizs | rómaitál | sajt | sajtos sütiksaláták | sárgarépa | savanyúkáposzta | savanyúság | sertéshús | sertés comb | sonka | spagetti | sütemény | sütőtök | szendvicsek | szilva | szója | szószok | tarja | tengeri hal | tészta | tésztafélék | tojás | tök | torta | turmix | túrókrém | túrós sütemény | túrótorta | tyúk | uborka | vadhús | virsli | zöldbab | zöldség | zsiradék | zsírégető gyümölcsök