ingyen webstatisztika

EMELETES SERTÉSBORDA


Hozzávalók 4 személyre: 4 szelet sertéskaraj, 4 evőkanál étolaj+a kenéshez, 4 vékony szelet baconszalonna, 1 fej vöröshagyma felkarikázva, 10 dkg márványsajt reszelve, 5 dkg füstölt kolbász felkarikázva, 3 dl tejszín, 3 dl ketchup, 1 mokkáskanál cukor.

Elkészítés: A hússzeleteket mindkét oldalukon hirtelen átsütjük, és kikent tűzálló tál aljára egymás mellé terítjük. Sózzuk, borsozzuk. Minden szelet húsra 1-1 szelet baconszalonnát rakunk, beborítjuk a hagymakarikákkal, a márványsajt felével és a felkarikázott kolbásszal. A tejszínbe keverjük a ketchupot, a maradék sajtot, kevés sót és a cukrot, majd a mártást a húsra öntjük. A lefedett tűzálló tálat 200 C-fokra előmelegített sütőbe tesszük, a húst közepes lángon puhára sütjük. A sütés befejezése előtt 10 perccel a fedőt levesszük, és az étel tetejét pirosra pirítjuk. Az alján sűrű mártásnak kell maradnia. Krumplipürével kínáljuk.
 

További receptek >> https://lajosmari.hu/



Egyéb receptek:

alma
| banán | sós aprósütemények | babételek | bor | bárány | barack | befőzés | beigli | birka | borjú | borsó | brokkoli | burgonyaköretek | burgonya ételek | burgonya sütemények | cékla | citrom | cukkini | cseresznye | csirke | csirkecomb | csirkehús ételek | csirkemell | csirkés ételek | csokis édességek | csülök | dinnye | disznótoros ételek | diós torták és sütemények | édes aprósütemények | édességek | eper | fánk | fasírt | felfújtak | fortélyok és egészség | galuska | gesztenye | gomba | gombóc | gríz | gyógynövények | gyümölcsök | gyümölcskenyér | hagyma ételek | halak | joghurt | kacsa | kalács | káposzta | karaj | karalábé | karfiol | kávé | kelkáposzta | kenyér | keksz | kókusz | kolbász | körte | krémes | krumplis ételek | kuglóf | kukorica | lecsó | lekvár | lencse | leves | liba | madarak | magvak | mák | malac | málna | mandula | marha | marhafasírt | marhahús | meggy | melegszendvics | mogyoró | maffin | narancs | nyúl | omlett | padlizsán | palacsinta édes | palacsinta sós | paprika | paradicsom | piskóta | pizza | pogácsa | ponty | puding | pulyka | pulykamell | rétes | rizs | rómaitál | sajt | sajtos sütiksaláták | sárgarépa | savanyúkáposzta | savanyúság | sertéshús | sertés comb | sonka | spagetti | sütemény | sütőtök | szendvicsek | szilva | szója | szószok | tarja | tengeri hal | tészta | tésztafélék | tojás | tök | torta | turmix | túrókrém | túrós sütemény | túrótorta | tyúk | uborka | vadhús | virsli | zöldbab | zöldség | zsiradék | zsírégető gyümölcsök