ingyen webstatisztika

ANANÁSZOS TÚRÓTORTA


Hozzávalók kb. 14 szelethez: 12 dkg vaj, 22 dkg cukor, 2 zacskó vaníliás cukor (2 dkg), 2 tojás, 20 dkg liszt, fél zacskó sütőpor, 8 evőkanál tej, 4 dl tejszín, 2 doboz (446 ml) darabos ananászbefőtt, 1 zacskó vaníliaízű pudingpor, 2 db citrom leve, 18 gramm (6 lap) zselatin, 25 dkg félzsíros tehéntúró, másfél dl zsírszegény joghurt.

Elkészítés: A vajat 12 dkg cukorral és 1 zacskó vaníliás cukorral habosra keverjük. Egymás után beleütjük a tojásokat, rászitáljuk a sütőporral elvegyített lisztet, és beleöntjük a tejet. Összedolgozzuk, és 28 cm-es, vajjal kikent formába simítjuk. Előmelegített sütőben, 200 fokon kb. 30 percig sütjük. Az egyik doboz ananászt lecsöpögtetjük, levét felfogjuk, a darabokat pépesre vágjuk. A pudingport 5 evőkanál vízben elkeverjük. Az ananászlevet és a citromlé felét felforraljuk, belevegyítjük a feloldott pudingot, és összeforraljuk. Hozzáadjuk az ananászt, és a krémet a tortalapra kenjük. Kb. 15 percre a hűtőbe tesszük. A másik doboz ananászból 14 darabot félreteszünk, a többit felaprítjuk.
A zselatint hideg vízbe áztatjuk. A maradék citromlevet, cukrot és vaníliás cukrot felmelegítjük, és a zselatint feloldjuk. A joghurttal kikevert túróból 2 evőkanálnyit a zselatinhoz keverünk, majd a joghurtos túróhoz adjuk, és hűtőszekrénybe állítjuk. A dermedő krémhez 3 dl habbá vert tejszínt vegyítünk, és hozzáadjuk az ananászt. A krémet az előző rétegre simítjuk, majd a tortát 3 órára hűvösre állítjuk. A maradék tejszínt felverjük, és a tortát bevonjuk. A maradék habot nyomózsákba töltjük, és a tortára 14 habrózsát nyomunk. A félretett ananászdarabokat a habrózsák mögé ültetjük. A torta közepét grillázzsal díszíthetjük.




Egyéb receptek:

alma
| banán | sós aprósütemények | babételek | bor | bárány | barack | befőzés | beigli | birka | borjú | borsó | brokkoli | burgonyaköretek | burgonya ételek | burgonya sütemények | cékla | citrom | cukkini | cseresznye | csirke | csirkecomb | csirkehús ételek | csirkemell | csirkés ételek | csokis édességek | csülök | dinnye | disznótoros ételek | diós torták és sütemények | édes aprósütemények | édességek | eper | fánk | fasírt | felfújtak | fortélyok és egészség | galuska | gesztenye | gomba | gombóc | gríz | gyógynövények | gyümölcsök | gyümölcskenyér | hagyma ételek | halak | joghurt | kacsa | kalács | káposzta | karaj | karalábé | karfiol | kávé | kelkáposzta | kenyér | keksz | kókusz | kolbász | körte | krémes | krumplis ételek | kuglóf | kukorica | lecsó | lekvár | lencse | leves | liba | madarak | magvak | mák | malac | málna | mandula | marha | marhafasírt | marhahús | meggy | melegszendvics | mogyoró | maffin | narancs | nyúl | omlett | padlizsán | palacsinta édes | palacsinta sós | paprika | paradicsom | piskóta | pizza | pogácsa | ponty | puding | pulyka | pulykamell | rétes | rizs | rómaitál | sajt | sajtos sütiksaláták | sárgarépa | savanyúkáposzta | savanyúság | sertéshús | sertés comb | sonka | spagetti | sütemény | sütőtök | szendvicsek | szilva | szója | szószok | tarja | tengeri hal | tészta | tésztafélék | tojás | tök | torta | turmix | túrókrém | túrós sütemény | túrótorta | tyúk | uborka | vadhús | virsli | zöldbab | zöldség | zsiradék | zsírégető gyümölcsök