ingyen webstatisztika

ALMÁS TÚRÓKRÉMTORTA


Hozzávalók kb. 12 szelethez: 75 dkg alma, 1 db citrom leve, 35 dkg félzsíros tehéntúró, 1 evőkanál tej, 3 tojás, 4 evőkanál étolaj, 10 dkg cukor, 20 dkg liszt, 1 zacskó vaníliás cukor (1 dkg), 1 csipet só, 1 zacskó sütőpor, 2 dkg kókuszreszelék, kb. 10 dkg áfonya- vagy ribizlidzsem, 2-3 evőkanál baracklekvár.

Elkészítés: Az almákat meghámozzuk, magházukat kiemeljük, húsukat karikákra vágjuk, és citromlével meglocsoljuk. 10 dkg túrót a tejjel, 1 tojással, az olajjal, 5 dkg cukorral, a vaníliás cukorral és a sóval elkeverünk, majd rászitáljuk a sütőporral elvegyített lisztet. Egy 26 cm-es, kapcsos tortaforma lapját sütőpapírral kibéleljük. A tésztát belenyomkodjuk, és közben körben kb. 4 cm magasan a karimára simítjuk. A többi tojást szétválasztjuk. A maradék túrót a tojássárgájával és a maradék cukorral összedolgozzuk, majd óvatosan beleforgatjuk a kemény habbá vert tojásfehérjét. A tésztára kenjük, kirakjuk az almakarikákkal, és a lyukakba fél-fél teáskanál áfonya- vagy ribizlidzsemet halmozunk.
Előmelegített sütőben, 200 fokon (gáztűzhelynél 3-as fokozaton) 25-30 percig sütjük, majd rácsra téve hűlni hagyjuk. Az almákat és a torta oldalát a megmelegített, átpasszírozott baracklekvárral megkenjük, és kókuszreszelékkel megszórjuk.




Egyéb receptek:

alma
| banán | sós aprósütemények | babételek | bor | bárány | barack | befőzés | beigli | birka | borjú | borsó | brokkoli | burgonyaköretek | burgonya ételek | burgonya sütemények | cékla | citrom | cukkini | cseresznye | csirke | csirkecomb | csirkehús ételek | csirkemell | csirkés ételek | csokis édességek | csülök | dinnye | disznótoros ételek | diós torták és sütemények | édes aprósütemények | édességek | eper | fánk | fasírt | felfújtak | fortélyok és egészség | galuska | gesztenye | gomba | gombóc | gríz | gyógynövények | gyümölcsök | gyümölcskenyér | hagyma ételek | halak | joghurt | kacsa | kalács | káposzta | karaj | karalábé | karfiol | kávé | kelkáposzta | kenyér | keksz | kókusz | kolbász | körte | krémes | krumplis ételek | kuglóf | kukorica | lecsó | lekvár | lencse | leves | liba | madarak | magvak | mák | malac | málna | mandula | marha | marhafasírt | marhahús | meggy | melegszendvics | mogyoró | maffin | narancs | nyúl | omlett | padlizsán | palacsinta édes | palacsinta sós | paprika | paradicsom | piskóta | pizza | pogácsa | ponty | puding | pulyka | pulykamell | rétes | rizs | rómaitál | sajt | sajtos sütiksaláták | sárgarépa | savanyúkáposzta | savanyúság | sertéshús | sertés comb | sonka | spagetti | sütemény | sütőtök | szendvicsek | szilva | szója | szószok | tarja | tengeri hal | tészta | tésztafélék | tojás | tök | torta | turmix | túrókrém | túrós sütemény | túrótorta | tyúk | uborka | vadhús | virsli | zöldbab | zöldség | zsiradék | zsírégető gyümölcsök