TÚRÓTORTA LISZT NÉLKÜL
Hozzávalók: 5
tojás, 30 dkg cukor, 20 dkg Rama margarin, 25 dkg tehéntúró, másfél tasak vaníliapuding, 2 kávéskanál sütőpor, 4-5 szem sárgabarack vagy alma.
Elkészítés: A
tojások sárgáját a cukorral, a margarinnal, az áttört túróval, a pudingporral és a sütőporral alaposan összedolgozzuk. A tojások fehérjét kemény habbá verjük, majd óvatosan a túrós masszába forgatjuk. Egy kerek tortaformát sütőpapírral kibélelünk, és a tészta felét belesimítjuk. A kimagozott, félbevágott barackokat rárakosgatjuk, majd a maradék tészta következik. A tetejét elsimítjuk, és közepesen forró sütőben 45-50 perc alatt megsütjük.