ingyen webstatisztika

ZÖLDSÉGES CSIRKE római tálban


Hozzávalók: 3-4 szál sárgarépa, 1-2 szál petrezselyemgyökér, 3 fej közepes vöröshagyma, 2-3 gerezd fokhagyma, 1 (kb. 1-1,2 kg-os) konyhakész csirke, só, őrölt bors, késhegynyi őrölt fahéj, 1 evőkanál paradicsompüré, 20 dkg laskagomba, 1 mokkáskanál friss vagy szárított, őrölt kakukkfű.

Elkészítés: A római tálat előírás szerint beáztatjuk. A zöldségeket megtisztítjuk, a sárgarépát és a petrezselyemgyökeret hosszúkás hasábokra vágjuk, a vöröshagymákat negyedeljük, a fokhagymagerezdeket egészben hagyjuk, vagy hosszában elfelezzük. A csirkét megmossuk, kívül-belül besózzuk, egy kevés őrölt borssal bedörzsöljük, és az őrölt fahéjjal meghintjük. A zöldségek felét a római tálba tesszük, a csirkét ráfektetjük, és a maradék zöldséget rászórjuk. Tetejére a paradicsompüré kerül. Lefedjük, és sütőben közepes lángon kb. másfél órán át sütjük. Ezalatt a laskagombát megmossuk, megtisztítjuk és nem túl apróra feldaraboljuk. A római tálról a fedelet leemeljük, a gombát a csirkére dobjuk, egy kevés kakukkfűvel meghintjük. A tálat ismét befedjük, a sütőbe visszatoljuk, és 10 percig így, majd újabb pár percen keresztül enélkül pirítjuk.


További receptek >> https://lajosmari.hu/



Egyéb receptek:

alma
| banán | sós aprósütemények | babételek | bor | bárány | barack | befőzés | beigli | birka | borjú | borsó | brokkoli | burgonyaköretek | burgonya ételek | burgonya sütemények | cékla | citrom | cukkini | cseresznye | csirke | csirkecomb | csirkehús ételek | csirkemell | csirkés ételek | csokis édességek | csülök | dinnye | disznótoros ételek | diós torták és sütemények | édes aprósütemények | édességek | eper | fánk | fasírt | felfújtak | fortélyok és egészség | galuska | gesztenye | gomba | gombóc | gríz | gyógynövények | gyümölcsök | gyümölcskenyér | hagyma ételek | halak | joghurt | kacsa | kalács | káposzta | karaj | karalábé | karfiol | kávé | kelkáposzta | kenyér | keksz | kókusz | kolbász | körte | krémes | krumplis ételek | kuglóf | kukorica | lecsó | lekvár | lencse | leves | liba | madarak | magvak | mák | malac | málna | mandula | marha | marhafasírt | marhahús | meggy | melegszendvics | mogyoró | maffin | narancs | nyúl | omlett | padlizsán | palacsinta édes | palacsinta sós | paprika | paradicsom | piskóta | pizza | pogácsa | ponty | puding | pulyka | pulykamell | rétes | rizs | rómaitál | sajt | sajtos sütiksaláták | sárgarépa | savanyúkáposzta | savanyúság | sertéshús | sertés comb | sonka | spagetti | sütemény | sütőtök | szendvicsek | szilva | szója | szószok | tarja | tengeri hal | tészta | tésztafélék | tojás | tök | torta | turmix | túrókrém | túrós sütemény | túrótorta | tyúk | uborka | vadhús | virsli | zöldbab | zöldség | zsiradék | zsírégető gyümölcsök