CSIRKE RÓMAI TÁLBAN Hozzávalók: 1 kg burgonya, só, csirke, vöröshagyma, fokhagyma, petrezselyemzöld, őrölt bors, 2 dl húsleveslé, vaj.
Elkészítés: A beáztatott edény aljára karikázunk 1 kg burgonyát, sózzuk, erre tesszük a csirkedarabokat, tetejükre vöröshagymát, fokhagymát, petrezselyemzöldet, megborsozzuk. Ráöntünk 2 dl húsleveslét, vajdarabkákat szórunk rá. Lefedve 40 percig sütjük.
|