RÓMAI TÁLAS CSIRKE Hozzávalók: 4-6 db csirkecomb, 1 csomag vegyes zöldség, 4-5 dl fehérbor, fűszerek.
Elkészítés: Az előzőleg beáztatott római tálba öntjük a megtisztított, feldarabolt zöldséget, ráfektetjük a combokat, felöntjük annyi borral, hogy szinte ellepje. Megszórjuk ízlés szerinti fűszerekkel. Lefedve tesszük a sütőbe. Amikor a hús megpuhul, fedő nélkül ropogósra sütjük.
|