ingyen webstatisztika

KÁPOSZTÁS FÁCÁN GYULA MÓDRA


Hozzávalók:
fácán, 1 kg savanyú káposzta, füstölt szalonna, fejtett bab, krumpli, tejföl, só, néhány szem bors, őrölt pirospaprika.

Elkészítés:
Ez római cserépedényben készül, amit előtte vízbe kell áztatni. A fácánt megtisztítjuk, a belsőség nem kell. A szalonnakockákat egy lábasban megpirítjuk, a többi szalonnaszelettel kibéleljük a római tálat. Amikor a szalonna kisült, rátesszük a káposztát, kicsit megpároljuk, majd összekeverjük a babbal, és a kockákra vágott burgonyával. Megborsozzuk, sózzuk, a színe miatt paprikázzuk. Ezzel a káposztás-babos krumplival megtöltjük a fácánt, beletesszük a tálba. A maradék káposztával beborítjuk a fácánt, és az egészre még néhány szelet szalonnát, és 2 deci tejfölt teszünk. Aztán be a sütőbe, és bő egy óra múlva lehet tálalni. Ezt csirkéből is el lehet készíteni, de a fácán finomabb.


További receptek >> https://lajosmari.hu/



Egyéb receptek:

alma
| banán | sós aprósütemények | babételek | bor | bárány | barack | befőzés | beigli | birka | borjú | borsó | brokkoli | burgonyaköretek | burgonya ételek | burgonya sütemények | cékla | citrom | cukkini | cseresznye | csirke | csirkecomb | csirkehús ételek | csirkemell | csirkés ételek | csokis édességek | csülök | dinnye | disznótoros ételek | diós torták és sütemények | édes aprósütemények | édességek | eper | fánk | fasírt | felfújtak | fortélyok és egészség | galuska | gesztenye | gomba | gombóc | gríz | gyógynövények | gyümölcsök | gyümölcskenyér | hagyma ételek | halak | joghurt | kacsa | kalács | káposzta | karaj | karalábé | karfiol | kávé | kelkáposzta | kenyér | keksz | kókusz | kolbász | körte | krémes | krumplis ételek | kuglóf | kukorica | lecsó | lekvár | lencse | leves | liba | madarak | magvak | mák | malac | málna | mandula | marha | marhafasírt | marhahús | meggy | melegszendvics | mogyoró | maffin | narancs | nyúl | omlett | padlizsán | palacsinta édes | palacsinta sós | paprika | paradicsom | piskóta | pizza | pogácsa | ponty | puding | pulyka | pulykamell | rétes | rizs | rómaitál | sajt | sajtos sütiksaláták | sárgarépa | savanyúkáposzta | savanyúság | sertéshús | sertés comb | sonka | spagetti | sütemény | sütőtök | szendvicsek | szilva | szója | szószok | tarja | tengeri hal | tészta | tésztafélék | tojás | tök | torta | turmix | túrókrém | túrós sütemény | túrótorta | tyúk | uborka | vadhús | virsli | zöldbab | zöldség | zsiradék | zsírégető gyümölcsök