ingyen webstatisztika

BURGONYA HAGYMÁVAL - MÁSKÉPP


Hozzávalók: 80 dkg burgonya, 40 dkg vöröshagyma, napraforgóolaj, 1 teáskanál őrölt fűszerpaprika, 1/2 teáskanál őrölt kömény, 1/4 teáskanál majoranna, só, 1/2 liter zöldségalaplé.

Elkészítés: Egy agyagedényt kb. 15 percig áztatunk vízben. Eközben megtisztítunk 800 gramm burgonyát, majd megmossuk és vékonyan felszeleteljük. 400 gramm hagymát megtisztítunk, majd félbevágás után csíkokra daraboljuk. 40 gramm napraforgóolajat serpenyőben felhevítünk, a hagymát megpirítjuk benne. Miután kivettük az agyagedényt a vízből, beleöntjük a hagymát. A burgonyával elkeverünk 1 teáskanál fűszerpaprikát, fél teáskanál köményt, negyed teáskanál majorannát, kevés sót, majd az edénybe öntjük. Fél liter zöldségalaplével leöntjük. Az edényt lefedve a hideg sütő legalsó rácsára helyezzük, majd 200 fokon kb. 50 percig pároljuk. Barna kenyérrel tálaljuk.




Egyéb receptek:

alma
| banán | sós aprósütemények | babételek | bor | bárány | barack | befőzés | beigli | birka | borjú | borsó | brokkoli | burgonyaköretek | burgonya ételek | burgonya sütemények | cékla | citrom | cukkini | cseresznye | csirke | csirkecomb | csirkehús ételek | csirkemell | csirkés ételek | csokis édességek | csülök | dinnye | disznótoros ételek | diós torták és sütemények | édes aprósütemények | édességek | eper | fánk | fasírt | felfújtak | fortélyok és egészség | galuska | gesztenye | gomba | gombóc | gríz | gyógynövények | gyümölcsök | gyümölcskenyér | hagyma ételek | halak | joghurt | kacsa | kalács | káposzta | karaj | karalábé | karfiol | kávé | kelkáposzta | kenyér | keksz | kókusz | kolbász | körte | krémes | krumplis ételek | kuglóf | kukorica | lecsó | lekvár | lencse | leves | liba | madarak | magvak | mák | malac | málna | mandula | marha | marhafasírt | marhahús | meggy | melegszendvics | mogyoró | maffin | narancs | nyúl | omlett | padlizsán | palacsinta édes | palacsinta sós | paprika | paradicsom | piskóta | pizza | pogácsa | ponty | puding | pulyka | pulykamell | rétes | rizs | rómaitál | sajt | sajtos sütiksaláták | sárgarépa | savanyúkáposzta | savanyúság | sertéshús | sertés comb | sonka | spagetti | sütemény | sütőtök | szendvicsek | szilva | szója | szószok | tarja | tengeri hal | tészta | tésztafélék | tojás | tök | torta | turmix | túrókrém | túrós sütemény | túrótorta | tyúk | uborka | vadhús | virsli | zöldbab | zöldség | zsiradék | zsírégető gyümölcsök