ingyen webstatisztika

PENNE DIÓMÁRTÁSSAL


Hozzávalók 2 személyre: 20 dkg penne tészta, 5 dkg dióbél, 1 nagy csokor petrezselyemzöld, 1 db citrom reszelt héja, 1 dl olívaolaj, 1 teáskanál só, őrölt bors, a tetejére reszelt parmezán sajt.

Elkészítés: Amíg felteszünk forrni sós vizet, és kifő benne húsz deka penne, addig el is készül a mártás. Száraz serpenyőben megpirítunk öt deka diót, és ha kicsit kihűlt, akkor vagy beleszórjuk mozsárba, és abban törjük durvára, vagy beletesszük egy kis zacskóba, és csapunk rá néhány nagyot egy nyújtófával. Aztán a durvára tört diót beleszórjuk a turmixgépbe, ollóval gyorsan hozzányesünk egy nagy csokor petrezselyemzöldet, és még egy egész citrom héját is hozzáreszeljük. Csurgatunk bele egy deci olívaolajat, szórunk még hozzá úgy egy teáskanál sót, meg jócskán tekerünk bele frissen őrölt borsot. Utána megnyomjuk a turmixgép gombját, és egy perc múlva kész a diómártás. Összekeverjük a leszűrt pennével, reszelünk rá friss parmezánt, és ehetjük is.




Egyéb receptek:

alma
| banán | sós aprósütemények | babételek | bor | bárány | barack | befőzés | beigli | birka | borjú | borsó | brokkoli | burgonyaköretek | burgonya ételek | burgonya sütemények | cékla | citrom | cukkini | cseresznye | csirke | csirkecomb | csirkehús ételek | csirkemell | csirkés ételek | csokis édességek | csülök | dinnye | disznótoros ételek | diós torták és sütemények | édes aprósütemények | édességek | eper | fánk | fasírt | felfújtak | fortélyok és egészség | galuska | gesztenye | gomba | gombóc | gríz | gyógynövények | gyümölcsök | gyümölcskenyér | hagyma ételek | halak | joghurt | kacsa | kalács | káposzta | karaj | karalábé | karfiol | kávé | kelkáposzta | kenyér | keksz | kókusz | kolbász | körte | krémes | krumplis ételek | kuglóf | kukorica | lecsó | lekvár | lencse | leves | liba | madarak | magvak | mák | malac | málna | mandula | marha | marhafasírt | marhahús | meggy | melegszendvics | mogyoró | maffin | narancs | nyúl | omlett | padlizsán | palacsinta édes | palacsinta sós | paprika | paradicsom | piskóta | pizza | pogácsa | ponty | puding | pulyka | pulykamell | rétes | rizs | rómaitál | sajt | sajtos sütiksaláták | sárgarépa | savanyúkáposzta | savanyúság | sertéshús | sertés comb | sonka | spagetti | sütemény | sütőtök | szendvicsek | szilva | szója | szószok | tarja | tengeri hal | tészta | tésztafélék | tojás | tök | torta | turmix | túrókrém | túrós sütemény | túrótorta | tyúk | uborka | vadhús | virsli | zöldbab | zöldség | zsiradék | zsírégető gyümölcsök