Hozzávalók: 30 dkg liszt, 15 dkg vaj, 2 tojássárgája, 1 dl tejszín, só; a kenéshez: 2 tojás, só, köménymag.

Elkészítés: A megszitált lisztet a vajjal összemorzsoljuk, megsózzuk, hozzátesszük a tojássárgákat és annyi tejszínt, hogy jól összegyúrva, középkeménységü tésztát kapjunk belöle. Két cipóba elosztva 2 órára hütöbe tesszük és pihentetjük. Ekkor részekre osztva, tetszés szerinti kisebb rudacskákra formázzuk, sütölemezre tesszük. Felvert tojással megkenjük és megszikkasztjuk. Utána ismét megkenjük a felvert tojással és gyengén sóval összekevert köménymaggal megszórva megsütjük.