Hozzávalók: 40 dkg liszt, 1 margarinkocka, 1 evökanál (10 % - os ) ecet, 6 evökanál víz.

Elkészítés: A lisztet a margarinnal elmorzsoljuk, hozzáadjuk az ecetet és a vizet, cipót formálunk belőle, műanyag zacskóba tesszük és pihenni rakjuk a hűtöszekrénybe. Másnap ujjnyi vastagra kinyújtjuk, tojássárgával megkenjük, sóval, köménymaggal meghintjük, derelyevágóval ujjnyi széles, és kb. 10 cm hosszú csíkokra szeleteljük és előmelegített sütőben kisütjük. Hetekig eláll, teához kitűnő.