ingyen webstatisztika

SZENDVICSKRÉM A KISUNOKÁMNAK


Hozzávalók: 2 kg paradicsompaprika, 4 db karcsú padlizsán, 4 db húsos zöldpaprika, 4 fej vöröshagyma, 2 evőkanál cukor, 3 kis doboz sűrített paradicsompüré, 1 dl étolaj, só, őrölt bors, oregano, 4 babérlevél, csipet szerecsendió.

Elkészítés: A padlizsánokat meghámozzuk, felszeleteljük, lesózzuk, és állni hagyjuk. Utána leöblítjük és felkockázzuk. Nagyobb edénybe olajat öntünk, rárakjuk a felszeletelt vöröshagymát, zöldpaprikát, paradicsompaprikát. Közéjük rakjuk a babérleveleket, kissé megsózzuk, majd a padlizsánnal betakarjuk az egészet. Kis tűzön, fedő alatt puhára pároljuk. Amikor megpuhult, kidobjuk belőle a babérleveleket, fűszerezzük, hozzákeverjük a paradicsompürét, és finom krémmé turmixoljuk. Ezek után felfőzzük, és ízlés szerint utánafűszerezzük. A nagyobbik részét bébiételes üvegekbe rakva, száraz dunsztba téve tesszük el télire. A kisebbik részét vékony rozskenyérre kenve frissen elfogyasztjuk.


További receptek >> https://lajosmari.hu/



Egyéb receptek:

alma
| banán | sós aprósütemények | babételek | bor | bárány | barack | befőzés | beigli | birka | borjú | borsó | brokkoli | burgonyaköretek | burgonya ételek | burgonya sütemények | cékla | citrom | cukkini | cseresznye | csirke | csirkecomb | csirkehús ételek | csirkemell | csirkés ételek | csokis édességek | csülök | dinnye | disznótoros ételek | diós torták és sütemények | édes aprósütemények | édességek | eper | fánk | fasírt | felfújtak | fortélyok és egészség | galuska | gesztenye | gomba | gombóc | gríz | gyógynövények | gyümölcsök | gyümölcskenyér | hagyma ételek | halak | joghurt | kacsa | kalács | káposzta | karaj | karalábé | karfiol | kávé | kelkáposzta | kenyér | keksz | kókusz | kolbász | körte | krémes | krumplis ételek | kuglóf | kukorica | lecsó | lekvár | lencse | leves | liba | madarak | magvak | mák | malac | málna | mandula | marha | marhafasírt | marhahús | meggy | melegszendvics | mogyoró | maffin | narancs | nyúl | omlett | padlizsán | palacsinta édes | palacsinta sós | paprika | paradicsom | piskóta | pizza | pogácsa | ponty | puding | pulyka | pulykamell | rétes | rizs | rómaitál | sajt | sajtos sütiksaláták | sárgarépa | savanyúkáposzta | savanyúság | sertéshús | sertés comb | sonka | spagetti | sütemény | sütőtök | szendvicsek | szilva | szója | szószok | tarja | tengeri hal | tészta | tésztafélék | tojás | tök | torta | turmix | túrókrém | túrós sütemény | túrótorta | tyúk | uborka | vadhús | virsli | zöldbab | zöldség | zsiradék | zsírégető gyümölcsök