ingyen webstatisztika

ALEXANDRA KIRÁLYNÉ KEDVENC SZENDVICSE (hideg szendvics)


Hozzávalók: mustáros vaj, darált majonézes főtt csirkehús, barnakenyér, főtt ökörnyelv, zsázsa.

Elkészítés: Először a mustáros vajat készítjük el: a vajba kevés francia mustárt és egy kis citromlét teszünk, majd alaposan összekeverjük, az a jó, ha krémes lesz és lágy. A finomra darált főtt csirkehúst kevés majonézzel, pici tabasco-szósszal összekeverjük. Egynapos barnakenyeret vékonyra szeletelünk, a kést forró vízbe kell mártani, mielőtt vágni kezdünk vele, akkor tudjuk szép vékonyra vágni a kenyeret. A kenyérszeleteket bőségesen megkenjük mustáros vajjal, ezután ráteszünk kevés darált majonézes főtt csirkehúst, és azt is elkenjük. A megkent kenyerek felére 1-1 szelet főtt ökörnyelvet helyezünk, a többi megkent kenyérre pedig nem rakunk főtt nyelvet, hanem apróra vágott zsázsát szórunk rá. Utána a főtt nyelves kenyérszeleteket összeborítjuk a zsázsás kenyérszeletekkel és tetszés szerinti kis darabokra vágjuk (pl. kis háromszögekre).

Ötlet: Finom még a hagymás-majonézes kenyér is.

Jó tanács: A főtt darált csirkehús helyett jó a hideg sült csirkehús is, vagy bármilyen hús, ami akad otthon. Ha nincs semmilyen, vehetünk két csirkemellet, megfőzhetjük vagy betehetjük akár a grillezőbe is, utána daráljuk finomra.




Egyéb receptek:

alma
| banán | sós aprósütemények | babételek | bor | bárány | barack | befőzés | beigli | birka | borjú | borsó | brokkoli | burgonyaköretek | burgonya ételek | burgonya sütemények | cékla | citrom | cukkini | cseresznye | csirke | csirkecomb | csirkehús ételek | csirkemell | csirkés ételek | csokis édességek | csülök | dinnye | disznótoros ételek | diós torták és sütemények | édes aprósütemények | édességek | eper | fánk | fasírt | felfújtak | fortélyok és egészség | galuska | gesztenye | gomba | gombóc | gríz | gyógynövények | gyümölcsök | gyümölcskenyér | hagyma ételek | halak | joghurt | kacsa | kalács | káposzta | karaj | karalábé | karfiol | kávé | kelkáposzta | kenyér | keksz | kókusz | kolbász | körte | krémes | krumplis ételek | kuglóf | kukorica | lecsó | lekvár | lencse | leves | liba | madarak | magvak | mák | malac | málna | mandula | marha | marhafasírt | marhahús | meggy | melegszendvics | mogyoró | maffin | narancs | nyúl | omlett | padlizsán | palacsinta édes | palacsinta sós | paprika | paradicsom | piskóta | pizza | pogácsa | ponty | puding | pulyka | pulykamell | rétes | rizs | rómaitál | sajt | sajtos sütiksaláták | sárgarépa | savanyúkáposzta | savanyúság | sertéshús | sertés comb | sonka | spagetti | sütemény | sütőtök | szendvicsek | szilva | szója | szószok | tarja | tengeri hal | tészta | tésztafélék | tojás | tök | torta | turmix | túrókrém | túrós sütemény | túrótorta | tyúk | uborka | vadhús | virsli | zöldbab | zöldség | zsiradék | zsírégető gyümölcsök