ingyen webstatisztika

KENYÉRBE TÖLTÖTT OROSZ HÚSSALÁTA


Hozzávalók: 1 franciakenyér, 20 dkg sárgarépa, 35 dkg burgonya, 25 dkg főtt csirkemell, 20 dkg főtt sonka, 10 dkg kisméretű csemegeuborka, 2 db olajos ringligyűrű, 1 evőkanál citromlé vagy borecet, 1 dl majonéz, só, őrölt bors, néhány csepp Worcester-szósz, 5 dkg zselatin.

Elkészítés: A répát, a burgonyát, a csirkemellet, a sonkát, az uborkát és a ringligyűrűt apró kockákra vágjuk. A répát és a burgonyát puhára pároljuk, hozzáadjuk a citromlét vagy borecetet, leszűrjük, és szalvétára téve hűlni hagyjuk. Ezután tálba tesszük, hozzáadjuk a csirkehúst, a sonkát, az uborkát és a ringlit. Ízesítjük a majonézzel, a Worcester-szósszal, sóval és borssal. A franciakenyér végét levágjuk, és éles késsel a belét eltávolítjuk. A zselatint 2,5 dl vízben elkeverjük, oldódásig melegítjük, langyosra hűtjük, majd óvatosan a masszához keverjük, és a franciakenyér üregébe töltjük. Fóliával letakarjuk, és legalább négy órára a hűtőbe tesszük.




Egyéb receptek:

alma
| banán | sós aprósütemények | babételek | bor | bárány | barack | befőzés | beigli | birka | borjú | borsó | brokkoli | burgonyaköretek | burgonya ételek | burgonya sütemények | cékla | citrom | cukkini | cseresznye | csirke | csirkecomb | csirkehús ételek | csirkemell | csirkés ételek | csokis édességek | csülök | dinnye | disznótoros ételek | diós torták és sütemények | édes aprósütemények | édességek | eper | fánk | fasírt | felfújtak | fortélyok és egészség | galuska | gesztenye | gomba | gombóc | gríz | gyógynövények | gyümölcsök | gyümölcskenyér | hagyma ételek | halak | joghurt | kacsa | kalács | káposzta | karaj | karalábé | karfiol | kávé | kelkáposzta | kenyér | keksz | kókusz | kolbász | körte | krémes | krumplis ételek | kuglóf | kukorica | lecsó | lekvár | lencse | leves | liba | madarak | magvak | mák | malac | málna | mandula | marha | marhafasírt | marhahús | meggy | melegszendvics | mogyoró | maffin | narancs | nyúl | omlett | padlizsán | palacsinta édes | palacsinta sós | paprika | paradicsom | piskóta | pizza | pogácsa | ponty | puding | pulyka | pulykamell | rétes | rizs | rómaitál | sajt | sajtos sütiksaláták | sárgarépa | savanyúkáposzta | savanyúság | sertéshús | sertés comb | sonka | spagetti | sütemény | sütőtök | szendvicsek | szilva | szója | szószok | tarja | tengeri hal | tészta | tésztafélék | tojás | tök | torta | turmix | túrókrém | túrós sütemény | túrótorta | tyúk | uborka | vadhús | virsli | zöldbab | zöldség | zsiradék | zsírégető gyümölcsök