SZARDÍNIAKRÉM (szendvicskrém)
Hozzávalók: 1 doboz olajos szardínia, 1 reszelt fÅ‘tt
tojás, fél fej apróra vágott vöröshagyma, 2 db felkockázott csemegeuborka, 12 dkg vaj, 25 dkg natúr krémsajt, só, Å‘rölt bors, 1 teáskanál mustár, néhány csepp citromlé.
Elkészítés: 1 doboz olajos szardíniát lecsöpögtetünk, villával összetörjük. 1 reszelt fÅ‘tt tojást, fél fej apróra vágott vöröshagymát és 2 db felkockázott savanyú uborkát 12 deka vajjal habosra keverünk, majd 25 deka natúr krémsajttal összedolgozzuk. Sóval, Å‘rölt borssal, 1 teáskanál mustárral és néhány csepp citromlével ízesítjük.
