Hozzávalók 4 személyre: 3-4 db zsemle, 1 nagy gerezd fokhagyma, 1 evőkanál őrölt pirospaprika, fél dl étolaj, 3 dl húslevesalap (amiben szerecsendiót és szegfűborsot is főztek).

Elkészítés: A zsemléket kockákra vágjuk, tepsibe rakjuk, rászórjuk a finomra vágott fokhagymát, és előmelegített sütőbe toljuk, negyed órát szárítjuk. Közben a pirospaprikát az olajjal jól elkeverjük. A kiszárított fokhagymás zsemlekockákat tálba helyezzük, rámerjük a húsleveslét és lefedve 10 percig állni hagyjuk. Utána meglocsoljuk a paprikás olajjal és kész. Például főtt húshoz is kínálhatjuk.