ingyen webstatisztika

TOSZKÁN OLÍVÁS KENYÉRHEZ VALÓ FINOMSÁGOK (Csípős paprika- és fokhagymás spenótkrém)


Hozzávalók: 25 dkg Party vajkrém, 25 dkg tejszínes krémsajt, 1 dl tejföl, só, őrölt bors, 1 csokor snidling; a paprikakrémhez: 1 kis fej vöröshagyma, fél darab piros húsú paprika, 1 evőkanál csípős paprikakrém; a spenótkrémhez: 10 dkg spenót, 2 főtt tojás, 2 gerezd fokhagyma.

Elkészítés: A vajkrémet, a krémsajtot és a tejfölt keverőtálba szedjük, ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, habosra kikeverjük. Néhány szál kivételével beleaprózzuk a snidlinget, majd elfelezzük. A paprikakrémhez a hagymát meghámozzuk és finomra vágjuk vagy megreszeljük. A paprika ereit, magjait eltávolítjuk, gyufaszálnyi csíkokra, majd apró kockákra vágjuk (néhány csíkot és kockát félreteszünk a díszítéshez), aztán a hagymával és a csípős paprikakrémmel együtt az egyik adag sajtkrémhez keverjük. Tálkába szedjük, a paprikadarabkákkal és néhány szál snidlinggel díszítjük. A spenótkrémhez a spenótot megmossuk, megtisztítjuk, egy kevés sós vízben 3 percig főzzük, majd leszűrjük, hideg vízzel leöblítjük, jól kinyomkodjuk, és néhány levélfoszlány kivételével turmixkehelybe tesszük. A főtt tojásokat felkarikázzuk, 3-4 karikát félreteszünk a díszítéshez, a többit a spenóthoz adjuk, és botmixerrel péppé zúzzuk, végül az áttört fokhagymával együtt a maradék sajtkrémhez keverjük. Utánasózzuk, borsozzuk, tálkába szedjük, tetejére kócosítjuk a félretett spenótleveleket, és a tojáskarikákkal díszítjük.





Egyéb receptek:

alma
| banán | sós aprósütemények | babételek | bor | bárány | barack | befőzés | beigli | birka | borjú | borsó | brokkoli | burgonyaköretek | burgonya ételek | burgonya sütemények | cékla | citrom | cukkini | cseresznye | csirke | csirkecomb | csirkehús ételek | csirkemell | csirkés ételek | csokis édességek | csülök | dinnye | disznótoros ételek | diós torták és sütemények | édes aprósütemények | édességek | eper | fánk | fasírt | felfújtak | fortélyok és egészség | galuska | gesztenye | gomba | gombóc | gríz | gyógynövények | gyümölcsök | gyümölcskenyér | hagyma ételek | halak | joghurt | kacsa | kalács | káposzta | karaj | karalábé | karfiol | kávé | kelkáposzta | kenyér | keksz | kókusz | kolbász | körte | krémes | krumplis ételek | kuglóf | kukorica | lecsó | lekvár | lencse | leves | liba | madarak | magvak | mák | malac | málna | mandula | marha | marhafasírt | marhahús | meggy | melegszendvics | mogyoró | maffin | narancs | nyúl | omlett | padlizsán | palacsinta édes | palacsinta sós | paprika | paradicsom | piskóta | pizza | pogácsa | ponty | puding | pulyka | pulykamell | rétes | rizs | rómaitál | sajt | sajtos sütiksaláták | sárgarépa | savanyúkáposzta | savanyúság | sertéshús | sertés comb | sonka | spagetti | sütemény | sütőtök | szendvicsek | szilva | szója | szószok | tarja | tengeri hal | tészta | tésztafélék | tojás | tök | torta | turmix | túrókrém | túrós sütemény | túrótorta | tyúk | uborka | vadhús | virsli | zöldbab | zöldség | zsiradék | zsírégető gyümölcsök