ingyen webstatisztika

SÖRKIFLI


Hozzávalók: 2 dkg élesztő, langyos tej, 50 dkg liszt, só, vaj, reszelt sajt, tejföl a kenéshez.

Elkészítés: Futtassunk fel 2 dkg élesztőt fél deci langyos tejben. Gyúrjuk össze fél kiló liszttel, kevés sóval és annyi langyos tejjel, amennyit felvesz. Jól kidolgozzuk, majd négy részre osztjuk. A cipókat kerekre nyújtjuk és megkenjük vajjal. Mindegyiket 8 cikkre vágjuk, a közepükre kevés reszelt sajtot teszünk és felülről lefelé felsodorjuk, kis kifliket formázva. Tejföllel megkenjük a tetejüket, jöhet még rá reszelt sajt, majd két órát meleg helyen pihentetjük. Ezután forró sütőbe téve 15-20 percig sütjük. (Ínyencek kipróbálhatják a hagymás tölteléket is. Ehhez a vöröshagymát vágjuk apróra, dinszteljük meg egy kevés vajon, ízesítsük sóval és csipetnyi curry-vel, majd ezzel töltsük meg a kifliket.)





Egyéb receptek:

alma
| banán | sós aprósütemények | babételek | bor | bárány | barack | befőzés | beigli | birka | borjú | borsó | brokkoli | burgonyaköretek | burgonya ételek | burgonya sütemények | cékla | citrom | cukkini | cseresznye | csirke | csirkecomb | csirkehús ételek | csirkemell | csirkés ételek | csokis édességek | csülök | dinnye | disznótoros ételek | diós torták és sütemények | édes aprósütemények | édességek | eper | fánk | fasírt | felfújtak | fortélyok és egészség | galuska | gesztenye | gomba | gombóc | gríz | gyógynövények | gyümölcsök | gyümölcskenyér | hagyma ételek | halak | joghurt | kacsa | kalács | káposzta | karaj | karalábé | karfiol | kávé | kelkáposzta | kenyér | keksz | kókusz | kolbász | körte | krémes | krumplis ételek | kuglóf | kukorica | lecsó | lekvár | lencse | leves | liba | madarak | magvak | mák | malac | málna | mandula | marha | marhafasírt | marhahús | meggy | melegszendvics | mogyoró | maffin | narancs | nyúl | omlett | padlizsán | palacsinta édes | palacsinta sós | paprika | paradicsom | piskóta | pizza | pogácsa | ponty | puding | pulyka | pulykamell | rétes | rizs | rómaitál | sajt | sajtos sütiksaláták | sárgarépa | savanyúkáposzta | savanyúság | sertéshús | sertés comb | sonka | spagetti | sütemény | sütőtök | szendvicsek | szilva | szója | szószok | tarja | tengeri hal | tészta | tésztafélék | tojás | tök | torta | turmix | túrókrém | túrós sütemény | túrótorta | tyúk | uborka | vadhús | virsli | zöldbab | zöldség | zsiradék | zsírégető gyümölcsök