Hozzávalók: 1 tasak eredeti cseh knédlipor, 1 kiskanál vaníliás cukor, 1 db citrom reszelt héja, 1 kiskanál cukor, 10 dkg magozott aszalt szilva, 10 dkg aszalt sárgabarack; a nyújtáshoz: liszt; a tetejére: 10 dkg vaj, fahéjas porcukor.

Elkészítés: Az elkészített knédlitésztát a vaníliás cukorral, a reszelt citromhéjjal és a cukorral ízesítjük. Lisztezett deszkán ujjnyi vastagra nyújtjuk, majd 6x6 centis négyzetekre vágjuk. A durvára vágott aszalt gyümölcsökből a négyzetek közepére egy-egy evőkanálnyit halmozunk, majd lisztezett kézzel gombócokat formálunk belőlük. Letakarva negyed óráig pihentetjük. A gombócokat ezután enyhén sós, forrásban lévő vízben kifőzzük, majd szűrőkanállal tiszta konyharuhára szedjük. Tálaláskor a gombócokat olvasztott vajjal meglocsoljuk, s fahéjas porcukorral megszórjuk.