Hozzávalók: 10 db kifli, 30 dkg gombából paprikás, egy pohár tejföl, 3-5 dl tej, 3-4 db tojás, kevés reszelt sajt.

Elkészítés: A karikákra vágott kiflit locsoljunk meg annyi sós, a tojások sárgájával összekevert tejjel, hogy nedves legyen. Hagyjuk kicsit állni, majd lazán vegyítsük össze a kiflikarikákat a felvert tojásfehérjével. Kivajazott tűzálló tálba tegyük a massza felét, erre rétegezzük a gombapaprikást, és minden réteget vékonyan locsoljunk meg tejföllel. Legfelülre kifli és tejföl kerüljön, amit megszórunk reszelt sajttal. Forró sütőben 15-20 percig sütjük.