Hozzávalók: 8-10 db kifli, 5 db főtt tojás, marhapörkölt (vagy sertéspörkölt), gombapaprikás, 5 dl tej, 4 dl tejföl, kakukkfű, vaj.

Elkészítés: A kifliket kb. 2 centis karikákra vágjuk, meglocsoljuk tejjel és tiszta konyharuhában fél óráig állni hagyjuk, hogy a tejet magába szívja. A konyharuha a fölösleges tejet felszívja. Kivajazott tűzálló tálban vagy tepsiben rétegezzük a hozzávalókat: egy réteg kiflit, rá egy réteg marhapörköltet, újra kiflit, majd a karikákra vágott főtt tojást, kiflit, gombapaprikást. Megszórjuk csipetnyi kakukkfűvel. Végül lefedjük a maradék kiflivel és ráöntjük a tejfölt. Fél órára berakjuk a sütőbe, hogy jól átforrósodjon, és egy picit a teteje megpiruljon. Salátával tálaljuk.
 

Jó tanács: Ez a rakott kifli resztelt májjal nem jó.